Banana Cake Recipe in Hindi | बनाना केक कैसे बनाये | बनाना केक बनाने का तरीका

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Banana Cake Recipe in Hindi | बनाना केक कैसे बनाये | बनाना केक बनाने का तरीका – Step By Step with Images and Video.

क्या आप जानना चाहते है की की आप बगेर अंडे और ओवन की मदद से आप बहुत स्वादिस्ट केले का केक कैसे बना सकते है यदि हाँ तो आप इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े|

इस पोस्ट में मैं आपके साथ बनाना केक बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद से आप भी बहुत स्वादिस्ट बनाना केक बना पायेगे|

तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शरू करते है|

Ingredients of Banana Cake 

  • केला – 4
  • चॉकलेट बिस्किट – 4 पैक (250 ग्राम)
  • तेल – 1/4 कप
  • उबला और ठंडा दूध – 1 कप
  • कटा हुआ अखरोट – 2 बड़े चम्मच
  • चोकोचिप्स – 2 बड़े चम्मच
  • Eno Fruit Salt – 1 पाउच

Banana Cake Video Recipe in Hindi 

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Banana Cake Recipe in Hindi | बनाना केक कैसे बनाये | बनाना केक बनाने का तरीका

इस पोस्ट में मैं आपके साथ बनाना केक बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी बताउंगी
Prep Time20 mins
Active Time35 mins
Course: Dessert
Cuisine: Indian
Keyword: Banana Cake Recipe in Hindi, बनाना केक बनाने का तरीका
Yield: 1 cake

Materials

  • 4 केला 
  • 4 पैक  चॉकलेट बिस्किट
  • 1/4 cup तेल 
  • 1 cup उबला और ठंडा दूध 
  • 2 tbsp कटा हुआ अखरोट 
  • 2 tbsp चोकोचिप्स 
  • 1 पाउच Eno Fruit Salt 

Instructions

  •  बनाना केक बनाने के लिए सबसे पहले 4 केले लें।
  • अब इन्हें छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें और मिक्सर जार में डालें।
  • अब सभी केले के टुकड़ों को पीसकर एक महीन पेस्ट बनाएं।
  •  अब चॉकलेट बिस्किट के 4 पैकेट लें।
  • अब सभी बिस्किट को छोटे टुकड़ों में तोड़ ले।
  • अब सभी बिस्किट के टुकड़ों को एक ग्राइंडिंग जार में डालें और एक महीन पाउडर बना लें।
  • अब एक कढाई को आंच पर रखें और उसमें एक स्टैंड या प्लेट रखें।
  • अब ढक्कन को बंद करें और 6 से 7 मिनट तक गर्म करें।
  • अब एक केक टिन लें और इसे घी लगाकर चिकना कर लें।
  • अब बटर पेपर डालकर घी से चिकना कर लें।
  •  अब केले के पेस्ट को एक बाउल में ट्रांसफर करें।
  • अब केले के पेस्ट में 1 कप तेल डालें और व्हिस्कर की मदद से अच्छी तरह मिलाएं।
  • अब तैयार बिस्किट पाउडर डालें, और आवश्यकतानुसार दूध डालें, और एक महीन घोल तैयार करें।
  • अब इसमें 2 टेबलस्पून कटे हुए अखरोट, 2 टेबलस्पून चोको चिप्स डालकर अच्छे से मिलाएं।
  • अब इनो सॉल्ट का 1 पाउच डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • अब केक टिन में केक बैटर को ट्रान्सफर करें और अच्छी तरह से फैलाएं।
  • अब केक को अखरोट और चोको चिप्स के साथ गार्निश करें।
  •  अब केक टिन को कढाई में रखें और ऊपर से ढक्कन को बंद कर दें।
  • अब धीमी आंच पर 30 से 35 मिनट तक बेक करें।
  • 30 मिनट के बाद इसे टूथपिक की मदद से चेक करें अगर यह यदि केक पूरी तरह से नहीं पका है तो 5 मिनट और पकाएं।
  • केक के पाक जाने के बाद केक को एक प्लेट में निकाल ले और बटर पेपर को हटा दें।
  • अब आपका बनाना केक पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

Video

Banana Cake  Recipe in Hindi – Step By Step

1 – बनाना केक बनाने के लिए सबसे पहले 4 केले लें।
 
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2 – अब इन्हें छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें और मिक्सर जार में डालें।
3 – अब सभी केले के टुकड़ों को पीसकर एक महीन पेस्ट बनाएं।
4 – अब चॉकलेट बिस्किट के 4 पैकेट लें।
5 – अब सभी बिस्किट को छोटे टुकड़ों में तोड़ ले।
6 – अब सभी बिस्किट के टुकड़ों को एक ग्राइंडिंग जार में डालें और एक महीन पाउडर बना लें।
 
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7 – अब एक कढाई को आंच पर रखें और उसमें एक स्टैंड या प्लेट रखें।
 
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8 – अब ढक्कन को बंद करें और 6 से 7 मिनट तक गर्म करें।
9 – अब एक केक टिन लें और इसे घी लगाकर चिकना कर लें।
10 – अब बटर पेपर डालकर घी से चिकना कर लें।
 
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11 – अब केले के पेस्ट को एक बाउल में ट्रांसफर करें।
12 – अब केले के पेस्ट में 1 कप तेल डालें और व्हिस्कर की मदद से अच्छी तरह मिलाएं।
 
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13 – अब तैयार बिस्किट पाउडर डालें, और आवश्यकतानुसार दूध डालें, और एक महीन घोल तैयार करें।
14 – अब इसमें 2 टेबलस्पून कटे हुए अखरोट, 2 टेबलस्पून चोको चिप्स डालकर अच्छे से मिलाएं।
15 – अब इनो सॉल्ट का 1 पाउच डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
16 – अब केक टिन में केक बैटर को ट्रान्सफर करें और अच्छी तरह से फैलाएं।
 
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17 – अब केक को अखरोट और चोको चिप्स के साथ गार्निश करें।
18 – अब केक टिन को कढाई में रखें और ऊपर से ढक्कन को बंद कर दें।
 
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19 – अब धीमी आंच पर 30 से 35 मिनट तक बेक करें।
20 – 30 मिनट के बाद इसे टूथपिक की मदद से चेक करें अगर यह यदि केक पूरी तरह से नहीं पका है तो 5 मिनट और पकाएं।
 
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21 – केक के पाक जाने के बाद केक को एक प्लेट में निकाल ले और बटर पेपर को हटा दें।
22 – अब आपका बनाना केक पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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