Aloo Sooji Cheela Recipe in Hindi | आलू सूजी चीला बनाने की विधि | आलू सूजी चीला कैसे बनायें

- Advertisement -

Aloo Sooji Cheela Recipe in Hindi | आलू सूजी चीला बनाने की विधि | आलू सूजी चीला कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.

If you want to read this post in English, click here – Aloo Sooji Cheela Recipe.

क्या आप जानना चाहते हैं कि अपने घर पर आसान और लाजवाब आलू सूजी का चीला कैसे बनाया जाता है? यदि हाँ, तो इस पोस्ट को देखना न भूलें?

इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर सबसे अद्भुत आलू सूजी चीला बनाने की एक आसान और स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखेंगे।

तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह आलू चीला रेसिपी।

Ingredients of Aloo Sooji Cheela Recipe 

  • उबले आलू – 4 पीसी
  • सूजी – 200 ग्राम
  • बेसन – 1/2 कप
  • अजवाइन – 1/2 छोटा चम्मच
  • जीरा – 1/2 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • बारीक कटा टमाटर – 1 पीसी
  • बारीक कटी हरी मिर्च – 2 पीसी
  • धनिये के पत्ते
  • गरम मसाला – 1/4 छोटा चम्मच
  • हींग – 1 चुटकी
  • नमक स्वादानुसार
  • पकाने का तेल 

Aloo Sooji Cheela Recipe Video in Hindi 

- Advertisement -

Trending Post

Aloo Sooji Cheela Recipe in Hindi | आलू सूजी चीला बनाने की विधि | आलू सूजी चीला कैसे बनायें

इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर सबसे अद्भुत आलू सूजी चीला बनाने की एक आसान और स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखेंगे।
Prep Time15 mins
Active Time15 mins
Course: Break fast
Cuisine: Indian
Keyword: Aloo Sooji Cheela Recipe in Hindi, आलू सूजी चीला कैसे बनायें, आलू सूजी चीला बनाने की विधि
Yield: 4 servings

Materials

  • उबले आलू – 4 पीसी
  • सूजी – 200 ग्राम
  • बेसन – 1/2 कप
  • अजवाइन – 1/2 छोटा चम्मच
  • जीरा – 1/2 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • बारीक कटा टमाटर – 1 पीसी
  • बारीक कटी हरी मिर्च – 2 पीसी
  • धनिये के पत्ते
  • गरम मसाला – 1/4 छोटा चम्मच
  • हींग – 1 चुटकी
  • नमक स्वादानुसार
  • पकाने का तेल 

Instructions

  • झटपट और स्वादिष्ट आलू सूजी चीला बनाने के लिए एक प्याला लीजिये, उसमें 4 उबले आलू डाल कर अच्छे से मैश कर लीजिये.
  • अगला स्टेप – 200 ग्राम सूजी, 1/2 कप बेसन, 1/2 छोटा चम्मच अजवायन, 1/2 छोटा चम्मच जीरा, 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें।
  • अगला स्टेप – एक चुटकी हींग, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
  • अगला स्टेप – थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें.
  • अगला स्टेप – बारीक कटी हरी मिर्च, कटा हरा धनिया और बारीक कटा टमाटर डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
  • अगला स्टेप – आवश्यकतानुसार पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम गाढ़ा घोल तैयार करें।
  • अब बैटर को ढककर 5 मिनिट के लिए रख दीजिए.
  • 5 मिनिट बाद बैटर को चैक कीजिए, और अगर आपका बैटर गाढ़ा हो जाए तो थोड़ा पानी डाल दीजिए.
  • अगला स्टेप – एक तवा को गैस पर रखिये, तेल से चिकना कर लीजिये और अच्छी तरह गरम कर लीजिये.
  • तवा गरम होने के बाद, तवा में 1 कलछी भर घोल डाल कर अच्छी तरह से एक दिशा में फैला दीजिये.
  • अगला स्टेप – तेल की कुछ बूँदें छिड़कें, ढक्कन बंद करें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक अच्छी तरह पकाएं।
  • 2 मिनिट बाद ढक्कन हटाकर चीले को पलट दीजिए.
  • अगला स्टेप – तेल की कुछ बूँदें छिड़कें, और 2 मिनट के लिए अच्छी तरह भूनें।
  • 2 मिनिट बाद चीले को प्लेट में निकाल लीजिए और अगला चीला भून लीजिए.
  • अब आपका लाजवाब और स्वादिष्ट आलू सूजी चीला पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.

Video

- Advertisement -

If you want to read this post in English, click here – Aloo Sooji Cheela Recipe.

Aloo Sooji Cheela Recipe in Hindi – Step By Step

1 – झटपट और स्वादिष्ट आलू सूजी चीला बनाने के लिए एक प्याला लीजिये, उसमें 4 उबले आलू डाल कर अच्छे से मैश कर लीजिये.

Aloo Sooji Cheela Recipe 1
2 – अगला स्टेप – 200 ग्राम सूजी, 1/2 कप बेसन, 1/2 छोटा चम्मच अजवायन, 1/2 छोटा चम्मच जीरा, 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें।

Aloo Sooji Cheela Recipe 2
3 – अगला स्टेप – एक चुटकी हींग, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
4 – अगला स्टेप – थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें.

- Advertisement -

Aloo Sooji Cheela Recipe 3
5 – अगला स्टेप – बारीक कटी हरी मिर्च, कटा हरा धनिया और बारीक कटा टमाटर डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
6 – अगला स्टेप – आवश्यकतानुसार पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम गाढ़ा घोल तैयार करें।

Aloo Sooji Cheela Recipe 4
7 – अब बैटर को ढककर 5 मिनिट के लिए रख दीजिए.
8 – 5 मिनिट बाद बैटर को चैक कीजिए, और अगर आपका बैटर गाढ़ा हो जाए तो थोड़ा पानी डाल दीजिए.

Aloo Sooji Cheela Recipe 5
9 – अगला स्टेप – एक तवा को गैस पर रखिये, तेल से चिकना कर लीजिये और अच्छी तरह गरम कर लीजिये.
10 – तवा गरम होने के बाद, तवा में 1 कलछी भर घोल डाल कर अच्छी तरह से एक दिशा में फैला दीजिये.

Aloo Sooji Cheela Recipe 6
11 – अगला स्टेप – तेल की कुछ बूँदें छिड़कें, ढक्कन बंद करें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक अच्छी तरह पकाएं।

Aloo Sooji Cheela Recipe 7
12 – 2 मिनिट बाद ढक्कन हटाकर चीले को पलट दीजिए.
13 – अगला स्टेप – तेल की कुछ बूँदें छिड़कें, और 2 मिनट के लिए अच्छी तरह भूनें।

Aloo Sooji Cheela Recipe 8
14 – 2 मिनिट बाद चीले को प्लेट में निकाल लीजिए और अगला चीला भून लीजिए.
15 – अब आपका लाजवाब और स्वादिष्ट आलू सूजी चीला पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.

Aloo Sooji Cheela Recipe 9

If you want to read this post in English, click here – Aloo Sooji Cheela Recipe.

- Advertisement -

SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL AND JOIN

cookwithparul
cookwithparulhttps://cookwithparul.com/
Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

Related Articles

1 टिप्पणी

कोई जवाब दें

Recipe Rating




कृपया अपनी टिप्पणी दर्ज करें!
कृपया अपना नाम यहाँ दर्ज करें

Stay Connected

774,000फैंसलाइक करें
1,000,000फॉलोवरफॉलो करें
6,880,000सब्सक्राइबर्ससब्सक्राइब करें

Must Read

- Advertisement -