Sooji Dosa Recipe in Marathi | रवा डोसा रेसिपी | सुजी डोसा घरी कसा बनवायचा – Step By Step with Images and Video.
तुम्हाला तुमच्या घरी सर्वात चविष्ट आणि परिपूर्ण रवा डोसा/सूजी डोसा कसा बनवायचा हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय तुमच्या घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण रवा डोसा बनवण्यासाठी एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी दिसेल.
तर मग वेळ न घालवता, हा रवा डोसा/सुजी डोसा रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Sooji Dosa Recipe
Sooji Dosa Recipe Video
Trending Post
Sooji Dosa Recipe in Mrathi – Step By Step
1 – परफेक्ट रवा डोसा बनवण्यासाठी एक वाडगा घ्या आणि त्यात 1/2 कप रवा, 1/2 कप तांदळाचे पीठ आणि 1/4 कप सर्व-उद्देशीय पीठ घाला.
2 – पुढील पायरी – 1 टीस्पून जिरे, 1 टीस्पून मीठ, 1/4 टीस्पून मिरी पावडर, 1 टीस्पून चिरलेली कढीपत्ता घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.
3 – पुढची पायरी – 3 कप पाणी घाला, चांगले मिसळा आणि ताक तयार करा.
4 – पुढची पायरी – एक वाडगा घ्या, त्यात एक चिरलेला कांदा, 3-4 चिरलेली हिरवी मिरची, 1.5 इंच किसलेले आले आणि चिरलेली कोथिंबीर घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.
5 – पुढील पायरी – पिठात तपासा, आवश्यक असल्यास 1/4 कप पाणी घाला आणि चांगले मिसळा.
6 – पुढची पायरी – एक तवा विस्तवावर ठेवा, कांद्याने ग्रीस करा आणि चांगले गरम करा.
7 – तवा गरम झाल्यावर तयार केलेले कांद्याचे मिश्रण तव्यावर शिंपडा आणि डोसा पिठ तव्यावर ओता.
8 – डोसा कोरडा झाल्यावर, आग मंद करा आणि गन पावडर शिंपडा (पर्याय म्हणून, तुम्ही सांबार पावडर, पाव भाजी पावडर, काश्मिरी लाल मिरची पावडर किंवा शेझवान सॉस वापरू शकता).
९ – पुढची पायरी – डोसाला लोणी लावा.
10 – डोसा कुरकुरीत झाल्यावर, डोसा एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.
11 – कांद्याशिवाय कुरकुरीत रवा डोसा बनवण्यासाठी तव्याला ग्रीस करून चांगले गरम करा.
12 – पुढील पायरी – तयार पिठात घाला आणि चांगले भाजून घ्या.
13 – डोसा कोरडा झाल्यावर तेल घालून चांगले भाजून घ्या.
14 – डोसा कुरकुरीत झाल्यावर, आच बंद करा आणि डोसा प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.
15 – आता दोन्ही प्रकारचे डोसे पूर्णपणे तयार आहेत, आणि तुम्ही त्यांचा आस्वाद घेऊ शकता.
Dosa Chutney Recipe in Marathi
1 – अप्रतिम डोसा चटणी बनवण्यासाठी, गॅसवर पॅन ठेवा, 1 चमचे तेल आणि 2 चमचे शेंगदाणे घाला आणि चांगले भाजून घ्या.
2 – पुढील पायरी – एक चिरलेला टोमॅटो, 2-3 चिरलेली हिरवी मिरची, 1 इंच आले, आणि 7-8 लसूण पाकळ्या घालून चांगले भाजून घ्या.
3 – भाजल्यानंतर त्यात दोन चिमूट हळद, चवीनुसार मीठ, दोन चिमूट हिंग आणि 1 टीस्पून चिंचेची पेस्ट घालून सर्वकाही नीट मिक्स करा.
4 – नीट ढवळून झाल्यावर गॅस बंद करा आणि थंड होऊ द्या.
५ – पुढची पायरी – चटणी मिक्स ग्राइंडिंग बरणीत, थोडे पाणी घालून बारीक पेस्ट बनवा.
6 – पुढील पायरी – एक टेम्परिंग पॅन गॅसवर ठेवा, 1 टीस्पून तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
7 – तेल गरम झाल्यावर त्यात 1/2 टीस्पून मोहरी, कढीपत्ता, काळे हरभरे, आणि एक कोरडी लाल मिरची घालून चांगले मिक्स करा.
8 – पुढील पायरी – ज्योत बंद करा आणि तयार केलेले टेम्परिंग चटणीवर घाला.
9 – आता तुमची परिपूर्ण डोसा चटणी तयार आहे, आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
