Paneer Cutlet Recipe in Marathi | | पनीर कटलेट घरी कसे बनवायचे | चीज कटलेट कृती – Step By Step with Images and Video.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Paneer Cutlet Recipe in Hindi.
तुम्हाला तुमच्या घरी परफेक्ट आणि सर्वात चवदार पनीर कटलेट कसे बनवायचे हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला तुमच्या घरी सर्वात चविष्ट आणि परफेक्ट पनीर कटलेट बनवण्याची सोपी आणि स्टेप बाय स्टेप रेसिपी दिसेल.
तर, वेळ न घालवता, ही पनीर कटलेट रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Paneer Cutlet Recipe
Paneer Cutlet Recipe Video
Trending Post
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Paneer Cutlet Recipe in Hindi.
Paneer Cutlet Recipe in Marathi – Step By Step
1 – परफेक्ट पनीर कटलेट बनवण्यासाठी एक पॅन गॅसवर ठेवा, 1 टेस्पून तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
2 – पुढील पायरी: 1 टीस्पून जिरे घाला आणि तडतडू द्या.
3 – पुढील पायरी: एक चिरलेला कांदा घाला आणि चांगले भाजून घ्या.
४ – कांदा गुलाबी झाल्यावर त्यात एक चिरलेला गाजर, चिरलेली कोबी, एक चिरलेली सिमला मिरची, २-३ चिरलेली हिरवी मिरची, १ टीस्पून आले लसूण पेस्ट घालून थोडे भाजून घ्या.
5 – पुढील पायरी: 1 टीस्पून लाल मिरची फ्लेक्स, चवीनुसार मीठ, 1 टीस्पून जिरेपूड, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून चाट मसाला, थोडी लाल मिरची पावडर घालून सर्वकाही चांगले मिसळा.
6 – थोडा वेळ भाजल्यानंतर त्यात 150 ग्रॅम किसलेले चीज आणि चिरलेली कोथिंबीर घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.
7 – थोडा वेळ भाजल्यानंतर गॅस बंद करा, सारण एका भांड्यात हलवा आणि थंड होऊ द्या.
8 – पुढील पायरी: पाच ब्रेड स्लाइस घ्या, त्यांचे लहान तुकडे करा आणि ग्राइंडिंग जारच्या मदतीने बारीक पावडर करा.
9 – पुढील पायरी: सहा उकडलेले बटाटे आणि थंड केलेले बटाटे घ्या आणि मॅशरच्या मदतीने मॅश करा.
10 – पुढची पायरी: 1 टीस्पून लाल मिरची फ्लेक्स, चवीनुसार मीठ, 1/2 टीस्पून जिरेपूड, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, तयार ब्रेड क्रंब्स आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.
11 – पुढील पायरी: बटाट्याच्या पिठाचा एक छोटासा भाग घ्या आणि त्याला वाटीचा आकार द्या.
12 – पुढील पायरी: तयार स्टफिंग घाला आणि सर्व बाजूंनी सील करा.
13 – पुढील पायरी: उरलेले पीठ आणि सारण घालून कटलेट तयार करा.
14 – पुढील पायरी: एक वाडगा घ्या, त्यात 3 चमचे सर्व-उद्देशीय पीठ, 2 चमचे कॉर्न फ्लोअर, मीठ, मिरी पावडर आणि पाणी घाला आणि स्लरी तयार करा.
15 – पुढील पायरी: एक एक करून तयार केलेले कटलेट घ्या, ते तयार स्लरीमध्ये बुडवा आणि ब्रेड क्रंब्सने कोट करा.
16 – पुढील पायरी: सर्व कटलेट फ्रीजरमध्ये 5-10 मिनिटे ठेवा.
17 – पुढील पायरी: गॅसवर पॅन ठेवा, तळण्यासाठी तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
18 – पुढील पायरी: तयार कटलेट गरम तेलात घाला आणि सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत चांगले तळा.
19 – कटलेट सोनेरी आणि कुरकुरीत झाल्यानंतर, त्यांना प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि पुढील बॅच तळून घ्या.
20 – आता, तुमचे परिपूर्ण भरलेले पनीर कटलेट पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Paneer Cutlet Recipe in Hindi.
