Masala Methi Poori Recipe in Marathi | मसाला मेथी पुरी कशी बनवायची | मेथी की पुरी रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Masala Methi Poori Recipe in Hindi.
तुम्हाला परफेक्ट मसाला मेथी पुरी घरी कशी बनवायची हे जाणून घ्यायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरी परफेक्ट मसाला मेथी पुरी बनवण्याची सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी दिसेल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही मसाला मेथी पुरी रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Masala Methi Poori Recipe
For Instant Gajar Boondi Raita
Masala Methi Poori Recipe Video
Trending Post
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Masala Methi Poori Recipe in Hindi.
Masala Methi Poori Recipe in Marathi – Step By Step
1 – परफेक्ट मेथी पुरी बनवण्यासाठी 250 ग्रॅम मेथी (मेथीची पाने) घ्या, धुवून बारीक चिरून घ्या.
2 – पुढची पायरी: एक रुंद थालीपीठ घ्या, त्यात चिरलेली मेथी, 2-3 चमचे चिरलेली कोथिंबीर आणि 1 टीस्पून मीठ घालून मिक्स करा.
3 – पुढची पायरी: एक बारीक बरणी घ्या, त्यात 10-12 लसूण पाकळ्या, 1 इंच आले, 2-3 हिरव्या मिरच्या, 1/2 टीस्पून जिरे, एक चमचा एका जातीची बडीशेप, आणि थोडे पाणी घाला आणि तयार करा. बारीक पेस्ट.
4 – पुढील पायरी: मेथी तपासा, तयार पेस्ट, 2 कप गव्हाचे पीठ, दोन चमचे बेसन आणि चार चमचे बारीक रवा घाला.
5 – पुढील पायरी: 1 टीस्पून लाल तिखट, 1 टीस्पून धणे पावडर, 1/4 टीस्पून हिंग, एक चिमूटभर मीठ, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून कॅरम बिया आणि 1 टीस्पून तेल घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.
6 – पुढील पायरी: पीठ झाकून ठेवा आणि 5-10 मिनिटे राहू द्या.
7 – 10 मिनिटांनंतर, पीठ तपासा आणि त्याचे लहान गोळे तयार करा.
8 – पुढील पायरी: एक एक करून तयार केलेले गोळे घ्या आणि त्यांना मध्यम जाडीत लाटून घ्या.
9 – पुढील पायरी: गॅसवर पॅन ठेवा, तळण्यासाठी तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
10 – तेल गरम झाल्यावर त्यात तयार केलेली पुरी घाला आणि सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत चांगली तळून घ्या.
11 – पुरी सोनेरी आणि कुरकुरीत झाल्यावर, ती प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि पुढील बॅच तळून घ्या.
12 – आता तुमची परिपूर्ण आणि कुरकुरीत मसाला मेथी पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
Gajar Boondi Raita Recipe
1 – परफेक्ट गजर बुंदी रायता बनवण्यासाठी 1.5 कप दही घ्या आणि चांगले फेटून घ्या.
2 – पुढील पायरी: एक किसलेले गाजर, दोन चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आणि 4 चमचे बुंदी घाला.
3 – पुढील पायरी: 1 टीस्पून लाल तिखट, चवीनुसार मीठ, 1/2 टीस्पून काळे मीठ आणि 1 टीस्पून भाजलेले जिरे पावडर घालून सर्वकाही चांगले मिसळा.
4 – पुढील पायरी: एक टेम्परिंग पॅन गॅसवर ठेवा, एक चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
5 – तेल गरम झाल्यावर त्यात एक चमचा मोहरी, हिंग आणि कढीपत्ता टाका आणि गॅस बंद करा.
6 – पुढील पायरी: तयार केलेले टेम्परिंग रायत्यावर ओता आणि काही वेळ झाकून ठेवा.
7 – आता तुमचा परफेक्ट गजर बुंदी रायता आणि मसाला मेथी पुरी पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्यांचा आनंद घेऊ शकता.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Masala Methi Poori Recipe in Hindi.
