Dahi Tadka Recipe in Marathi | घरी दही फ्राय कसा बनवायचा | कांदा भात रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला घरच्या घरी परफेक्ट दही तडका कसा बनवायचा हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, आपण कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण दही तडका (दही कोरडा) बनविण्यासाठी एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी पहाल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही दही तडका रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Dahi Tadka Recipe
Dahi Tadka Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Dahi Tadka Recipe in Marathi – Step By Step
1: अप्रतिम दही तडका बनवण्यासाठी, गॅसवर पॅन ठेवा, दोन चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
2: गरम तेलानंतर त्यात 1 टीस्पून जिरे, 1/2 टीस्पून घाला. मोहरी, दोन चिमूटभर हिंग, सुकी लाल मिरची, थोडे भाजून घ्या.
3: भाजल्यानंतर त्यात एक चिरलेला कांदा, एक चिरलेला कांदा आणि 1 टीस्पून किसलेला लसूण घालून सर्वकाही चांगले भाजून घ्या.
4: आता 1/2 कप दही, थोडे पाणी घ्या आणि चांगले फेटून घ्या.
5: कधी कधी भाजल्यानंतर त्यात दोन चमचे लाल तिखट आणि 1/2 टीस्पून घाला. हळद पावडर आणि चांगले मिसळा.
6: 30 सेकंदांनंतर, आग बंद करा, फेटलेले दही घाला आणि चांगले मिसळा.
7: आता चवीनुसार मीठ, चिमूटभर साखर, कसुरी मेथी आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून मिक्स करा.
8: आता तुमचा परफेक्ट दही तडका पूर्णपणे तयार आहे.
Onion Rice Recipe
1: परफेक्ट कांदा भात बनवण्यासाठी, गॅसवर पॅन ठेवा, एक चमचे लोणी घाला आणि चांगले गरम करा.
2: गरम तूप झाल्यावर त्यात एक चमचा जिरे आणि दोन वाटलेल्या हिरव्या मिरच्या घालून थोडे भाजून घ्या.
3: काही सेकंदांनंतर उकडलेले तांदूळ, चवीनुसार मीठ, 4-5 चमचे भाजलेला कांदा आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून मिक्स करा.
4: आता गॅस बंद करा आणि तुमचा कांदा भात सर्व्ह करा.
Fulka Roti Recipe
1: परिपूर्ण फुलका रोटी बनवण्यासाठी, एक विस्तृत प्लेट घ्या, त्यात 2 कप गव्हाचे पीठ आणि 1/2 चमचे मीठ घाला आणि चांगले मिसळा.
2: आता बॅचमध्ये पाणी घाला, चांगले मिसळा आणि मऊ पीठ तयार करा.
3: आता थोडा कांदा घाला, नीट मळून घ्या आणि 8-10 मिनिटे राहू द्या.
4: आता कणकेचा थोडासा भाग घ्या, त्यावर पिठाचा लेप करा आणि मध्यम जाडीत लाटून घ्या.
5: आता विस्तवावर तवा ठेवून चांगले गरम करा.
6: तवा गरम झाल्यावर त्यात तयार केलेली रोटी घालून मध्यम आचेवर चांगले भाजून घ्या.
7: थोडा वेळ भाजल्यानंतर, रोटी पलटी करा आणि काही सेकंद भाजून घ्या.
8: काही सेकंदांनंतर, रोटी थेट आचेवर दोन्ही बाजूंनी भाजून घ्या.
9: आता तुमची परिपूर्ण फुलका रोटी देखील पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही तुमचा दही तडका, कांदा भात आणि फुलका रोटीचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
