Amla Candy Recipe in Marathi | आवळा कँडी रेसिपी | आवळा कँडी घरी कशी बनवायची – Step By Step with Images and Video.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Amla Candy Recipe in Hindi.
तुम्हाला घरी अप्रतिम आवळा कँडी (गुसबेरी कँडी) कशी बनवायची हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर ही पोस्ट तुमच्यासाठी आहे.
या पोस्टमध्ये, आपण कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरी परिपूर्ण आवळा कँडी बनवण्याची एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी पहाल.
तर मग वेळ न घालवता, ही आवळा कँडी रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Amla Candy Recipe
Amla Candy Recipe Video
Trending Post
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Amla Candy Recipe in Hindi.
Amla Candy Recipe in Marathi – Step By Step
1 – परफेक्ट आवळा कँडी बनवण्यासाठी 500 ग्रॅम आवळा घ्या, ते धुवा आणि चांगले स्वच्छ करा.
2 – पुढील पायरी: गॅसवर पॅन ठेवा, पाणी घाला आणि चांगले उकळा.
3 – पुढील पायरी: कढईवर गाळण्याची प्लेट ठेवा आणि प्लेटवर गुसबेरी ठेवा.
4 – पुढील पायरी: झाकण झाकून 10-12 मिनिटे गुसबेरी शिजवा.
5 – 10-12 मिनिटांनंतर, ज्योत बंद करा, गुसबेरी एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि त्यांना थंड होऊ द्या.
6 – पुढील पायरी: गूसबेरीचे बीज काढून टाका आणि त्याचे लहान तुकडे करा.
7 – पुढील पायरी: एक ग्राइंडिंग जार घ्या, सर्व गूसबेरीचे तुकडे आणि थोडे किसलेले आले घाला आणि एक बारीक पेस्ट बनवा.
8 – पुढील पायरी: गॅसवर पॅन ठेवा, त्यात तयार पेस्ट, 500 ग्रॅम साखर, चवीनुसार मीठ आणि 1/2 टीस्पून काळे मीठ घाला आणि मध्यम आचेवर शिजवा.
9 – गुसबेरीचे मिश्रण थोडे घट्ट झाल्यावर त्यात एक चमचा लिंबाचा रस आणि एक चमचा कॉर्न फ्लोअर पेस्ट घाला (1.5 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोअर घ्या, थोडे पाणी घाला आणि पेस्ट तयार करा) आणि चांगले मिसळा.
10 – गूसबेरीचे मिश्रण घट्ट झाल्यावर त्यात एक चमचा तूप टाका, चांगले मिसळा आणि मिश्रण पॅनमधून बाहेर पडेपर्यंत शिजवा.
11 – पुढील पायरी: एक ट्रे घ्या, त्यावर बटर पेपरचा तुकडा ठेवा आणि तुपाने ग्रीस करा.
12 – कँडी मिश्रण पॅनमधून बाहेर पडल्यानंतर, ज्योत बंद करा, कँडीचे मिश्रण ट्रेमध्ये स्थानांतरित करा आणि ते चांगले पसरवा.
13 – पुढील पायरी: कँडी ट्रे पंख्याखाली सोडा आणि 30-40 मिनिटे सेट होऊ द्या.
14 – 30-40 मिनिटांनंतर, कँडीला प्लॅटफॉर्मवर डी-मोल्ड करा आणि त्याचे लहान तुकडे करा.
15 – पुढील पायरी: एक वाडगा घ्या, त्यात साखर पावडर, चाट मसाला घाला आणि चांगले मिसळा.`
16 – पुढील पायरी: कँडीचे तुकडे वाडग्यात घाला आणि चांगले कोट करा.
17 – आता तुमची परिपूर्ण गुसबेरी किंवा आवळा कँडी पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Amla Candy Recipe in Hindi.
