Aloo Vada Chaat Recipe in Marathi | | झटपट आलू टिक्की रेसिपी | सोपी चाट रेसिपी- Step By Step with Images and Video.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Aloo Vada Chaat Recipe in Hindi.
तुम्हाला तुमच्या घरी सर्वात चविष्ट झटपट आलू वडा चाट कसा बनवायचा हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणतीही चूक किंवा अडचणीशिवाय तुमच्या घरी परिपूर्ण आलू वडा चाट बनवण्यासाठी एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी दिसेल.
तर मग वेळ न घालवता, ही आलू वडा चाट रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Aloo Vada Chaat Recipe
For Green Chutney
For Tamarind Chutney
Aloo Vada Chaat Recipe Video
Trending Post
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Aloo Vada Chaat Recipe in Hindi.
Aloo Vada Chaat Recipe in Marathi – Step By Step
1 – अप्रतिम आलू वडा चाट बनवण्यासाठी सहा उकडलेले आणि थंड केलेले बटाटे घ्या.
2 – पुढील पायरी – एक एक करून सर्व बटाटे हाताने दाबा आणि सर्व बटाटे सपाट करा.
3 – पुढची पायरी – एक वाडगा घ्या, त्यात 4 चमचे अॅरोरूट पावडर, चवीनुसार मीठ, 1 टीस्पून लाल मिरची फ्लेक्स, 1/2 टीस्पून चाट मसाला, 1/4 टीस्पून मिरी पावडर, लाल मिरची पावडर घाला आणि सर्वकाही मिक्स करा. चांगले
4 – पुढील पायरी – बॅचमध्ये पाणी घाला आणि एक मध्यम-जाड पीठ बनवा.
5 – पुढील पायरी – गॅसवर पॅन ठेवा, 2 चमचे तूप घाला आणि चांगले गरम करा.
6 – पुढील पायरी – चपटे बटाटे तयार पिठात बुडवा आणि पॅनमध्ये ठेवा.
7 – पुढची पायरी – काही वेळ भाजल्यानंतर, सर्व टिक्की पलटवा आणि दोन्ही बाजूंनी सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या.
8 – टिक्की सोनेरी आणि कुरकुरीत झाल्यानंतर, त्यांना प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि पुढील बॅच भाजून घ्या.
9 – पुढची पायरी – एक बारीक बरणी घ्या, त्यात मूठभर धणे, 2-3 हिरव्या मिरच्या, 1 इंच आले, 1/2 टीस्पून काळे मीठ, 1/2 टीस्पून जिरे आणि दोन चिमूटभर हिंग घाला.
10 – पुढची पायरी – 1/2 टीस्पून चाट मसाला, 1 चमचा दही, थोडे पाणी घालून चांगले बारीक करा.
11 – परफेक्ट चिंचेची चटणी बनवण्यासाठी एक पॅन घ्या, त्यात 2 चमचे बिया नसलेली चिंच, 4 चमचे गूळ आणि थोडे पाणी घाला.
12 – पुढील पायरी – पॅन गॅसवर ठेवा आणि चांगले उकळा.
13 – उकळी आल्यानंतर गॅस बंद करा आणि चटणी एका भांड्यात गाळून घ्या.
14 – पुढील पायरी – 1/4 टीस्पून काळे मीठ, नियमित मीठ, तिखट, 1/2 टीस्पून जिरे पावडर, आणि 1/4 टीस्पून गरम मसाला घालून सर्वकाही चांगले मिसळा.
15 – आता तुमची झटपट आणि परिपूर्ण चिंचेची चटणी पूर्णपणे तयार आहे.
16 – पुढील पायरी – ताजे दही घ्या आणि व्हिस्करच्या मदतीने चांगले फेटा.
17 – पुढील पायरी – 2 चमचे साखर, 1 टीस्पून मीठ घालून चांगले मिसळा.
18 – पुढील पायरी – तयार केलेला आलू वडा एका प्लेटमध्ये सर्व्ह करा आणि त्यात फेटलेले दही, चिंचेची चटणी आणि हिरवी चटणी घाला.
19 – पुढची पायरी – तिखट, हिंद-जीरा पावडर, काळे मीठ, चाट मसाला, चिरलेली हिरवी मिरची, शेव आणि चिरलेली कोथिंबीर शिंपडा.
20 – आता तुमची परिपूर्ण झटपट आलू वडा चाट पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Aloo Vada Chaat Recipe in Hindi.
