Akki Roti Recipe in Marathi | अक्की रोटी घरी कशी बनवायची | चावल की रोटी रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला तुमच्या घरी सर्वात चविष्ट आणि परिपूर्ण अक्की रोटी कशी बनवायची हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला तुमच्या घरी सर्वात चविष्ट आणि परिपूर्ण अक्की रोटी बनवण्यासाठी एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी दिसेल.
तर मग वेळ न घालवता ही अक्की रोटी रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Akki Roti Recipe
Ingredients of Tomato Chutney
Akki Roti Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Akki Roti Recipe in Marathi – Step By Step
1: अप्रतिम अक्की रोटी बनवण्यासाठी एक वाटी घ्या आणि त्यात दोन कप तांदळाचे पीठ घाला.
2: आता त्यात एक किसलेले गाजर, दोन छोटे, बारीक चिरलेले कांदे, एक किसलेली काकडी, 2-3 चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आणि बडीशेपची पाने (सोहा) घाला.
3: आता त्यात एक चमचा जिरे, 1/2 चमचे कॅरम बिया आणि एक चमचा मीठ घालून सर्वकाही चांगले मिसळा.
4: आता चार चमचे पाणी घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.
5: आता बॅचमध्ये कोमट पाणी घालून मऊ पीठ तयार करा.
6: बटर पेपरचा तुकडा एका प्लॅटफॉर्मवर ठेवा आणि तेलाने ग्रीस करा.
7: आता कणकेचा थोडासा भाग घ्या आणि बटर पेपरवर ठेवा.
8: आता पिठावर बटर पेपरचा दुसरा तुकडा ठेवा, तो आपल्या हातांनी दाबा आणि सपाट करा.
9: गॅसवर तवा ठेवा, तेलाने ग्रीस करा आणि चांगले गरम करा.
10: तयार रोटी हळूवारपणे ठेवा आणि 30-40 सेकंद भाजून घ्या.
11: 30-40 सेकंदांनंतर, वर तेल लावा आणि रोटी पलटी करा.
12: काही सेकंदांनंतर वरती तेल घालून सोनेरी होईपर्यंत भाजून घ्या.
13: रोटी सोनेरी झाल्यानंतर, ती प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि पुढील रोटी भाजून घ्या.
Tomato Chutney Recipe in Marathi
1: टोमॅटोची परफेक्ट चटणी बनवण्यासाठी गॅसवर पॅन ठेवा, एक चमचा तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
२: तेल गरम झाल्यावर त्यात दोन चमचे शेंगदाणे घालून चांगले भाजून घ्या.
3: काही सेकंदांनंतर, एक चिरलेला टोमॅटो, 2-3 हिरव्या मिरच्या, एक इंच आले आणि 7-8 लसूण पाकळ्या घालून चांगले भाजून घ्या.
4: काही सेकंदांनंतर दोन चिमूटभर हळद, चवीनुसार मीठ, दोन चिमूट हिंग आणि एक चमचा चिंचेची पेस्ट घालून सर्वकाही नीट मिसळा.
5. आता आग बंद करा, चटणी मिक्स ग्राइंडिंग जारमध्ये घाला आणि बारीक पेस्ट बनवा.
6: आता एक टेम्परिंग पॅन गॅसवर ठेवा, एक चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
7: गरम तेलानंतर त्यात 1/2 टीस्पून मोहरी, कढीपत्ता, काळे हरभरे आणि एक कोरडी लाल मिरची घालून मिक्स करा.
8: आता गॅस बंद करा आणि चटणीवर टेम्परिंग घाला.
You can also read this post in English and Hindi.
