Bhindi Aloo Recipe in Marathi | भिंडी आलू घरी कसा बनवायचा | भिंडी आलू फ्राय रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला परफेक्ट भिंडी आलू की सब्जी घरी कशी बनवायची हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरच्या घरी परिपूर्ण भिंडी आलू की सब्जी बनवण्याची सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी दिसेल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही भिंडी आलू रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Bhindi Aloo Recipe
Bhindi Aloo Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Bhindi Aloo Recipe in Marathi – Step By Step
1: परफेक्ट भिंडी आलू बनवण्यासाठी 500 ग्रॅम भिंडी (लेडी-फिंगर) घ्या, धुवा आणि चांगले पुसून घ्या.
2: आता टोके कापून लहान तुकडे करा.
3: आता गॅसवर पॅन ठेवा, 2 चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
4: तेल गरम झाल्यावर त्यात 1 टीस्पून जिरे, 1/2 टीस्पून कॅरम, 1 टीस्पून कोथिंबीर, आणि 1/4 टीस्पून हिंग घालून थोडे भाजून घ्या.
5: थोडा भाजल्यानंतर त्यात चिरलेला कांदा घाला आणि गुलाबी होईपर्यंत चांगला भाजून घ्या.
6: कांदा गुलाबी झाल्यावर त्यात 1 टेबलस्पून चिरलेला लसूण घालून चांगले भाजून घ्या.
7: थोडा वेळ भाजल्यानंतर त्यात चिरलेला बटाटा घालून चांगले भाजून घ्या.
8: आता हिरव्या मिरच्या, 1/2 टीस्पून हळद, आणि 1/2 टीस्पून मीठ घालून मिक्स करा.
9: आता पॅनच्या वर एक प्लेट ठेवा, थोडे पाणी घाला आणि 4-5 मिनिटे शिजवा.
10: 4-5 मिनिटांनंतर झाकण काढा, चिरलेली भिंडी घाला आणि चांगले मिसळा.
11: आता काश्मिरी लाल तिखट, धने पावडर आणि जिरे पावडर घालून मिक्स करा आणि 2 मिनिटे शिजवा.
12: दोन मिनिटांनंतर झाकण ठेवून 4-5 मिनिटे शिजवा.
13: 4-5 मिनिटांनंतर झाकण काढून त्यात चवीनुसार मीठ, सुकी कैरी पावडर आणि कसुरी मेथी घालून चांगले मिक्स करा.
14: आता गॅस बंद करा आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून सजवा.
15: आता तुमचा परिपूर्ण भिंडी आलू पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
