Turai Ki Sabji Recipe in Marathi | भोपळ्याची भाजी घरी कशी बनवायची. तुरिया सबजी रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला सर्वात चविष्ट आणि परिपूर्ण तुरई की सब्जी घरी कशी बनवायची हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, आपण कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण तुराई की सब्जी बनवण्याची एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी पहाल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही तुरई की सबजी रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Turai Ki Sabji Recipe
Turai Ki Sabji Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Turai Ki Sabji Recipe in Marathi – Step By Step
1: परफेक्ट मसालेदार तुराई की सब्जी बनवण्यासाठी 500 ग्रॅम तुरई घ्या, नीट धुवून सोलून घ्या.
2: आता तुरीचे छोटे तुकडे करा.
3: आता गॅसवर पॅन ठेवा, 2 चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
4: तेल गरम झाल्यावर त्यात 1 टीस्पून जिरे, 1/2 टीस्पून मोहरी, 2 चिमूटभर हिंग, कढीपत्ता घालून थोडे भाजून घ्या.
5: काही सेकंदांनंतर दोन चिरलेले कांदे घाला आणि सोनेरी होईपर्यंत चांगले भाजून घ्या.
6: आता एक बरणी घ्या, त्यात तीन चिरलेले टोमॅटो, कोथिंबीर, 1 टेबलस्पून बेसन, 2 टीस्पून लाल तिखट, 1 टीस्पून धने पावडर आणि 1 टीस्पून जिरे पावडर घालून मिक्सरची पेस्ट तयार करा.
7: कांदा सोनेरी झाल्यानंतर, 1 टेस्पून घाला. किसलेले लसूण, 1/2 टीस्पून. हळद पावडर, आणि 1/2 टीस्पून. काश्मिरी लाल तिखट आणि चांगले भाजून घ्या.
8: चांगले भाजल्यानंतर त्यात तयार पेस्ट आणि थोडे पाणी घालून मध्यम आचेवर चांगले शिजवा.
9: रस्सा तेल सुटल्यानंतर त्यात चिरलेला लौकी घाला आणि 3-4 मिनिटे शिजवा.
10: 3-4 मिनिटांनंतर, चवीनुसार मीठ घाला आणि बंद झाकण ठेवून 7-8 मिनिटे शिजवा.
11: 8-10 मिनिटांनंतर झाकण काढा, त्यात 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून कसुरी मेथी आणि 1 टीस्पून तूप घालून मिक्स करा.
12: गॅस बंद करा आणि चिरलेली कोथिंबीर आणि लाल मिरचीने सजवा.
13: आता तुमची परिपूर्ण मसालेदार तुराई की सब्जी पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
