Sindhi Koki Recipe in Marathi | कोकी पराठा रेसिपी | हेल्दी आटा सिंधी कोकी रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
तुम्हाला तुमच्या घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण पारंपारिक सिंधी कोकी कशी बनवायची हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, आपण कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय आपल्या घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण सिंधी कोकी बनवण्यासाठी एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी पहाल.
तर वेळ न घालवता, ही सिंधी कोकी रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Sindhi Koki Recipe
Sindhi Koki Recipe Video
Trending Post
Sindhi Koki Recipe in Marathi – Step By Step
1 – सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण सिंधी कोकी बनवण्यासाठी, एक विस्तृत प्लेट घ्या आणि त्यात 2-2.5 कप गव्हाचे पीठ आणि 2 चमचे बेसन घाला.
2 – पुढची पायरी – 1.5 टीस्पून मीठ, 1/2 टीस्पून ठेचलेल्या कॅरमच्या बिया, 1 टीस्पून तिखट, मिरपूड, 1 टीस्पून जिरे, 2 टीस्पून तूप घालून सर्वकाही चांगले मिसळा.
3- पुढची पायरी – बारीक चिरलेला कांदा, चिरलेली हिरवी मिरची आणि ताजी कोथिंबीर घालून चांगले मिक्स करा.
4 – पुढील पायरी – आवश्यकतेनुसार पाणी घालून घट्ट पीठ तयार करा.
5 – पुढची पायरी – एक एक करून तयार पीठाचे छोटे गोळे तयार करा.
6 – पुढची पायरी – जड बेस तवा आचेवर ठेवा, सर्व पिठाचे गोळे तव्यावर ठेवा आणि दोन्ही बाजूंनी भाजून घ्या.
7 – 1-1.5 मिनिटांनी तव्यातून बाहेर काढा.
8 – पुढील पायरी – एक बॉल घ्या आणि हलक्या हाताने मध्यम-जाड रोटीमध्ये रोल करा.
9 – पुढची पायरी – तयार रोटी तव्यावर ठेवा आणि भाजून घ्या (कोकी भाजायला तुम्हाला 7-8 मिनिटे लागतील)
10 – थोडा वेळ भाजल्यानंतर कोकीला तूप लावून दोन्ही बाजूंनी चांगले भाजून घ्या.
11 – कोकी सोनेरी झाल्यावर, आच बंद करा, भाजलेली कोकी प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि पुढील कोकी भाजून घ्या.
12 – आता तुमची परफेक्ट पारंपारिक शैली कोकी पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
