Rasam Vada Recipe in M | रसम वडा घरी कसा बनवायचा | रसम रेसिपी

- Advertisement -no

Rasam Vada Recipe in Marathi | रसम वडा घरी कसा बनवायचा | रसम रेसिपी – Step By Step with Images and Video.

यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Rasam Vada Recipe in Hindi.

तुम्हाला तुमच्या घरी परफेक्ट साउथ इंडियन स्टाइल रसम वडा रेसिपी कशी बनवायची हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट वाचलीच पाहिजे का?

मी या पोस्टमध्ये तुमच्या घरी दक्षिण भारतीय शैलीतील रसम वडा बनवण्यासाठी एक सोपी आणि स्टेप बाय स्टेप रेसिपी शेअर करणार आहे.

चला तर मग वेळ न घालवता ही रेसिपी सुरू करूया.

- Advertisement -

Ingredients of Rasam Vada Recipe

- Advertisement -

For Rasam 

  • उकडलेले टोमॅटो – 4
  • आले – 1 इंच
  • लसूण पाकळ्या – 6 ते 7
  • चिरलेला कांदा – 1
  • हिरव्या मिरच्या – 2
  • कढीपत्ता
  • जिरे – 1/2 टीस्पून
  • तेल – 2 टेस्पून
  • मोहरी – 1 टीस्पून
  • स्प्लिट ब्लॅक ग्रॅम – 1 टेस्पून
  • हिंग – 2 चिमूटभर
  • सुक्या लाल मिरच्या – 2
  • हळद पावडर – 1 टीस्पून
  • जिरे पावडर – 1 टीस्पून
  • धने पावडर – 1 टीस्पून
  • रसम पावडर – 2 टीस्पून
  • चिंचेचे पाणी – 1 कप
  • तूर/अरहर डाळ – 1/2 कप
  • पाणी – 2 ते 3 कप
  • गूळ (पर्यायी)
  • चिरलेली कोथिंबीर

For Vada 

  • स्प्लिट ब्लॅक हरभरे – 1 कप
  • आइस क्यूब – 1-3
  • चिरलेले आले – 1 टीस्पून
  • चिरलेली हिरवी मिरची – 2
  • चवीनुसार मीठ
  • जिरे – 1/2 टीस्पून
  • चिरलेली कोथिंबीर

South Indian Style Rasam Vada Recipe Video 

- Advertisement -

Trending Post

यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Rasam Vada Recipe in Hindi.

Rasam Vada Recipe in Marathi – Step By Step

Rasam Recipe in Marathi

1 – परफेक्ट रसम बनवण्यासाठी एक बरणी आणि चार उकडलेले व सोललेले टोमॅटो घ्या.
2 – आता त्यात 1 इंच आले, 6-7 लसूण पाकळ्या, एक चिरलेला कांदा, दोन चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, कढीपत्ता, 1/2 टीस्पून जिरे घालून सर्व काही नीट बारीक करून बारीक पेस्ट बनवा.
rasam vada recipe
१ – परफेक्ट रसम बनवण्यासाठी एक बरणी आणि चार उकडलेले व सोललेले टोमॅटो घ्या.
२ – आता त्यात १ इंच आले, ६-७ लसूण पाकळ्या, एक चिरलेला कांदा, दोन चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, कढीपत्ता, १/२ टीस्पून जिरे घालून सर्व काही नीट बारीक करून बारीक पेस्ट बनवा.
rasam vada recipe 1
5 – मिश्रण थोडे गुलाबी झाल्यावर, तयार टोमॅटोचे मिश्रण पॅनमध्ये घाला आणि चांगले मिसळा; झाकण बंद करा आणि 2-3 मिनिटे शिजवा.
6 – 2-3 मिनिटांनी टोमॅटो तपासून घ्या आणि त्यात 1/2 टीस्पून हळद, 2 टीस्पून काश्मिरी तिखट, 1 टीस्पून जिरे पावडर, 1 टीस्पून धने पावडर, 2 टीस्पून रसम पावडर, मीठ घाला. चव, आणि सर्वकाही चांगले मिसळा आणि शिजवा.
rasam vada recipe 2
7 – मसाला चांगला भाजल्यानंतर त्यात 1 कप चिंचेचे पाणी घालून मिक्स करा आणि शिजवा.
8 – आता 1/2 कप मॅश केलेली तूर डाळ घाला आणि चांगले मिसळा.
rasam vada recipe 3
9 – सर्वकाही नीट मिसळल्यानंतर त्यात 2-3 कप पाणी घालून मिक्स करा.
10 – 8 मिनिटांनंतर, आग बंद करा.
rasam vada recipe 4
11 – आता, छेडछाड करण्यासाठी, गॅसवर एक लहान पॅन ठेवा आणि 1 टीस्पून तेल घाला आणि गरम करा.
12 – आता 1/2 टीस्पून मोहरी, दोन चिमूटभर हिंग, कढीपत्ता, एक लाल मिरची घाला.
rasam vada recipe 5
13 – आता, आच बंद करा, रस्सममध्ये छेडछाड करा आणि रस्सम चिरलेल्या कोथिंबीरने सजवा.
14 – आता रस्सम पुन्हा 2 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा.
15 – आता तुमची रसम पूर्णपणे तयार आहे.
rasam vada recipe 6

Vada Recipe in Marathi

1- परफेक्ट वडा बनवण्यासाठी प्रथम १ कप भिजवलेले काळे हरभरे घ्या (3-4 तासांनी 3-4 तास पाण्यात भिजत ठेवा, पाणी पूर्णपणे गाळून घ्या).
rasam vada recipe 7
2 – आता एक दळण्याची बरणी घ्या आणि त्यात भिजवलेली डाळ घाला.
3 – आता तीन बर्फाचे तुकडे टाका, डाळीवर चांगले बारीक करा, खरखरीत पेस्ट तयार करा आणि पिठात एका भांड्यात हलवा.
rasam vada recipe 8
4 – आता त्यात 1 चमचा चिरलेले आले, चवीनुसार मीठ, 1/2 टीस्पून जिरे, बारीक चिरलेली कोथिंबीर घाला.
5 – आता हाताने एका दिशेने चांगले फेटा.
rasam vada recipe 9
6 – आता, एका भांड्यात पाणी घ्या आणि त्यात थोडे पिठ टाका; जर पिठ वाडग्याच्या पृष्ठभागावर बसत नसेल तर याचा अर्थ पिठात वडा बनवण्यासाठी योग्य आहे.
7 – आता गॅसवर पॅन ठेवा आणि तळण्यासाठी तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
8 – आता पाण्यात हात बुडवून पिठात वडा तयार करा, गरम तेलात घाला आणि सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत चांगले तळा.
rasam vada recipe 10
9 – वडे सोनेरी झाल्यानंतर, ते एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि पुढील बॅच तळा.
10 – आता तुमचा फ्लफी वडा पूर्णपणे तयार आहे.
rasam vada recipe 11

Serving

1 – रसम वडा सर्व्ह करण्यासाठी एक वाडगा घ्या आणि त्यात वडा घाला.
2 – आता वाडग्यात रस्सम घाला आणि चिरलेल्या कोथिंबिरीने सजवा.
3 – आता तुमचा रसम वडा पूर्णपणे तयार आहे, आणि तुम्ही त्याचा आस्वाद घेऊ शकता.
rasam vada recipe
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Rasam Vada Recipe in Hindi.

- Advertisement -

SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL AND JOIN

cookwithparul
cookwithparulhttps://cookwithparul.com/
Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

1,000,000FansLike
1,300,000FollowersFollow
8,500,000SubscribersSubscribe

Must Read

- Advertisement -