Nimki Mathri Recipe in Marathi | निमकी मथरी घरी कशी बनवायची | मथरी नमकपारा रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला परफेक्ट निमकी माथरी घरी कशी बनवायची हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण निमकी मथरी बनवण्याची सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी दिसेल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही निमकी मथरी रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Nimki Mathri Recipe
Nimki Mathri Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Nimki Mathri Recipe in Marathi – Step By Step
1: परफेक्ट निमकी मथरी रेसिपी बनवण्यासाठी, एक रुंद प्लेट घ्या, त्यात 2 कप सर्व-उद्देशीय मैदा, 1 टीस्पून मीठ, 1/2 टीस्पून जिरे, 1/2 टीस्पून कॅरम, मिरपूड सर्व काही आणि चांगले मिक्स करा
2. पुढील पायरी: चार चमचे तेल घाला आणि चांगले मिसळा.
3. आता त्यात एक चमचा लिंबाचा रस घालून मिक्स करा.
4: आता थोडे थोडे पाणी घालून चांगले मळून घ्या आणि घट्ट पीठ तयार करा.
5: आता पीठ झाकून 5 मिनिटे राहू द्या.
6: 5 मिनिटांनंतर, पीठ तपासा आणि पुन्हा मळून घ्या.
7: आता पीठ लाटून त्याचे छोटे तुकडे करा.
8: एक वाडगा घ्या, त्यात दोन चमचे सर्वांगीण मैदा आणि दोन चमचे तूप घालून मिक्स करा.
9: पीठाचा एक भाग घ्या आणि पातळ लाटून घ्या.
10: आता तयार केलेली पेस्ट लाटलेल्या पीठाला लावा.
11: आता ते घट्ट रोल करा, लॉग तयार करा आणि खालील प्रतिमेप्रमाणे त्याचे लहान तुकडे करा.
12: एक एक करून सर्व तुकडे दाबा आणि सपाट करा.
13: एक तुकडा घ्या, तो पातळ रोल करा आणि तयार पेस्ट लावा.
14: आता ते अर्धे दुमडून घ्या आणि त्यानंतर ते पुन्हा अर्ध्यामध्ये दुमडून घ्या.
15: आता काट्याच्या साहाय्याने टोचून घ्या आणि उरलेल्या पीठाने मथरी तयार करा.
16: गॅसवर पॅन ठेवा, तळण्यासाठी तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
17: तेल गरम झाल्यावर त्यात तयार मथरी घाला आणि सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत चांगले तळून घ्या.
18: मथरी सोनेरी आणि कुरकुरीत झाल्यानंतर, त्यांना प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि पुढील बॅच तळून घ्या.
19: आता तुमची परिपूर्ण निमकी माथरी पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
