Dry Aloo Sabzi Recipe in Marathi | ड्राय आलू सब्जी कशी बनवायची | सुखी आलू सब्जी रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला परफेक्ट आणि सर्वात चविष्ट ड्राय आलू सब्जी घरी कशी बनवायची हे जाणून घ्यायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरी परफेक्ट ड्राय आलू सब्जी बनवण्याची सोपी आणि स्टेप बाय स्टेप रेसिपी दिसेल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही ड्राय आलू सब्जी रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Dry Aloo Sabzi Recipe
Dry Aloo Sabzi Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Dry Aloo Sabzi Recipe in Marathi – Step By Step
1: परफेक्ट ड्राय आलू की सब्जी बनवण्यासाठी 1 किलो उकडलेले आणि थंड केलेले बटाटे घ्या आणि सोलून घ्या.
2: आता बटाट्याचे मध्यम आकाराचे तुकडे करा.
3: मिरचीचा चुरा घ्या, त्यात 5-6 मिरी दाणे, दोन चमचे कोथिंबीर आणि दोन लवंगा घाला आणि त्याची भरड पावडर करा.
4: 1 इंच आले, 2-3 हिरव्या मिरच्या आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून चांगले ठेचून घ्या.
5: विस्तवावर कढई ठेवा, त्यात तीन चमचे मोहरीचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
6: तेल गरम झाल्यावर आग मंद करा आणि तापमान थोडे कमी होऊ द्या.
7: काही सेकंदांनंतर, 1 टीस्पून जिरे, 1 टीस्पून मोहरी आणि 1/2 टीस्पून हिंग घालून थोडे परतून घ्या.
8: आता 2 टीस्पून काश्मिरी लाल तिखट, 2 टीस्पून धणे पावडर, 1 टीस्पून जिरेपूड, 1 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून काळे मीठ, आणि 1 टीस्पून कोरडी कैरी पावडर घालून थोडे भाजून घ्या.
9: आता ठेचलेला मसाला मिसळा आणि सर्वकाही शिजवा.
10: काही सेकंदांनंतर थोडे पाणी घालून चांगले शिजवा.
11: नीट शिजल्यानंतर बटाट्याचे तुकडे घाला, हलक्या हाताने मिक्स करा आणि थोडा वेळ शिजवा.
12: आता चवीनुसार मीठ घालून चांगले मिक्स करून शिजवा.
13: बटाटा सोनेरी झाल्यावर, गॅस बंद करा, चिरलेली कोथिंबीर घाला आणि चांगले मिसळा.
14: आता तुमची परफेक्ट ड्राय आलू सब्जी पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
