Besan Ki Sabzi Recipe in Marathi | बेसन की सब्जी घरी कशी बनवायची | कांदा आणि टोमॅटो सबजी नाही- Step By Step with Images and Video.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Besan Ki Sabzi Recipe in Hindi.
तुम्हाला कांदा आणि टोमॅटोशिवाय सर्वात चविष्ट आणि परिपूर्ण बेसन की सब्जी कशी बनवायची हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय तुमच्या घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण बेसन की सब्जी बनवण्यासाठी एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी दिसेल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही बेसन की सब्जी रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Besan Ki Sabzi Recipe
Besan Ki Sabzi Recipe Video
Trending Post
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Besan Ki Sabzi Recipe in Hindi.
Besan Ki Sabzi Recipe in Marathi – Step By Step
1 – अप्रतिम कांदा आणि टोमॅटो बेसन की सब्जी बनवण्यासाठी एक रुंद वाटी घ्या आणि त्यात 1 कप बेसन घाला.
2 – पुढची पायरी – 1 टीस्पून धने पावडर, 1/2 टीस्पून जिरे पावडर, 1 टीस्पून लाल मिरची फ्लेक्स, चवीनुसार मीठ, दोन चिमूटभर हिंग, 1/4 टीस्पून हळद, एक चिमूट सोडा, 2 चमचे घाला. टीस्पून तेल आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.
3 – पुढची पायरी – थोडं थोडं पाणी घालून मऊ पीठ तयार करा.
4 – पुढील पायरी – एक पेन्सिल घ्या, पेन्सिलवर पीठ गुंडाळा आणि रोल बनवा.
5 – पुढील पायरी – पेन्सिल काढा आणि उरलेल्या पीठाने रोल तयार करा.
6 – पुढील पायरी – गॅसवर पॅन ठेवा, पाणी घाला आणि उकळवा.
7 – पाणी उकळू लागल्यावर तयार रोल टाका आणि मध्यम आचेवर 5-6 मिनिटे शिजवा.
8 – 5-6 मिनिटांनंतर, आच बंद करा, रोल एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि त्यांना थंड होऊ द्या.
9 – रोल थंड झाल्यावर त्यांचे लहान तुकडे करा.
10 – पुढील पायरी – पॅनची ज्योत ठेवा, तळण्यासाठी तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
11 – तेल गरम झाल्यावर त्यात बेसनचे तुकडे घालून सोनेरी व कुरकुरीत होईपर्यंत चांगले तळा.
12 – बेसनचे तुकडे सोनेरी आणि कुरकुरीत झाल्यावर, आच बंद करा आणि एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.
13 – पुढची पायरी – दळण्याच्या बरणीत 2 चमचे धणे, 1 टीस्पून बडीशेप, 2-3 हिरव्या मिरच्या, 1.5 इंच आले, 2-3 लवंगा, 7-8 मिरी, एक दालचिनीची काडी, दोन वेलची, एक मोठी वेलची, ५-६ लसूण पाकळ्या आणि २ चमचे पिवळी मोहरी.
14 – पुढील पायरी – 1/4 कप पाणी घाला आणि घट्ट पेस्ट तयार करा.
15 – पुढची पायरी – आचेवर कढई ठेवा, 2 चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
16 – तेल गरम झाल्यावर त्यात 1 टीस्पून जिरे, दोन चिमूटभर हिंग, दोन सुक्या लाल मिरच्या आणि तयार पेस्ट टाका आणि मध्यम आचेवर चांगले भाजून घ्या.
17 – पुढील पायरी – 1 टीस्पून काश्मिरी तिखट, 1/2 टीस्पून हळद घाला आणि चांगले मिसळा.
18 – रस्सा तेल सुटल्यानंतर त्यात 2-3 चमचे पाणी, 2 चमचे फेटलेले दही घालून चांगले मिक्स करून मंद आचेवर शिजवा.
19 – पुढील पायरी – आवश्यकतेनुसार पाणी, चवीनुसार मीठ, 1/2 टीस्पून सुक्या कैरीची पावडर, 1 टीस्पून कसुरी मेथी, चांगले मिसळा, आणि 3-4 मिनिटे शिजवा.
20 – 3-4 मिनिटांनंतर वाळलेल्या बेसनचे तुकडे घालून 2-3 मिनिटे शिजवा.
21 – 3 मिनिटांनंतर गॅस बंद करा आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून सजवा.
22 – आता तुमची परिपूर्ण बेसन की सब्जी पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Besan Ki Sabzi Recipe in Hindi.
