Sambhar Medu Vada Recipe in Marathi | सांबार मेदु वडा रेसिपी | सांबार मेदू वडा कसा बनवायचा- Step By Step with Images and Video.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Instant Sambhar Medu Vada Recipe in Hindi.
उरलेली तूर डाळ आणि तांदूळ सोबत अप्रतिम झटपट सांभर मेधू वडा कसा बनवायचा हे तुम्हाला शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणतीही चूक किंवा अडचण न येता तुमच्या घरी सर्वात अप्रतिम झटपट सांभर मेदू वडा बनवण्याची सोपी आणि स्टेप बाय स्टेप रेसिपी दिसेल.
तर मग वेळ न घालवता, ही उरलेली डाळ चवळ सांभर मेदू वडा रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Instant Sambhar Medu Vada Recipe
For Medu Vada
For Sambhar
Sambhar Medu Vada Recipe Video
Trending Post
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Instant Sambhar Medu Vada Recipe in Hindi.
Sambhar Medu Vada Recipe in Marathi – Step By Step
1 – अप्रतिम सांभर मेदू वडा बनवण्यासाठी उरलेली डाळ आणि भात घ्या.
2 – पुढची पायरी – एक ग्राइंडिंग जार घ्या, त्यात 1.5 कप उरलेला भात, 4 चमचे दही, 5 चमचे रवा आणि 2 चमचे तांदळाचे पीठ घाला.
3 – पुढची पायरी – डाळीवर नीट बारीक करा, बारीक पेस्ट करा (आवश्यक असल्यास पाणी घाला) आणि एका भांड्यात हलवा.
4 – पुढील पायरी – बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, 1 टीस्पून बारीक चिरलेली आले, चिरलेली कढीपत्ता, दोन चिमूटभर हिंग, 1 टीस्पून जिरे, चवीनुसार मीठ, बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि 1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा घाला. .
5 – पुढची पायरी – सर्वकाही चांगले मिसळा आणि जाड मिश्रण तयार करा.
6 – पुढील पायरी – मिश्रण झाकून ठेवा आणि 5 मिनिटे विश्रांती द्या.
7 – 5 मिनिटांनंतर, मिश्रण तपासा, आणि एक एक करून लहान मेदू वडा तयार करा.
8 – पुढील पायरी – गॅसवर पॅन ठेवा, तळण्यासाठी तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
9 – तेल गरम झाल्यावर तयार मेदू वडा गरम तेलात घालून मंद ते मध्यम आचेवर चांगले तळून घ्या.
10 – काही वेळाने सर्व मेदू वडे पलटून ते सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या.
11 – मेदू वडे सोनेरी आणि कुरकुरीत झाल्यानंतर, ते एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि पुढील बॅच तळून घ्या.
12 – आता, तुमचा परिपूर्ण मेदू वडा पूर्णपणे तयार आहे.
Instant Sambhar Recipe in Marathi
1 – उरलेल्या तूर डाळीने झटपट सांभार बनवण्यासाठी कढई गॅसवर ठेवा,1 चमचा तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
2 – तेल गरम झाल्यावर त्यात 1 टीस्पून मोहरी, 1/2 टीस्पून जिरे, एक चिमूटभर हिंग, 1/4 टीस्पून मेथीदाणे, चिरलेली कढीपत्ता, दोन सुक्या लाल मिरच्या घालून सर्व काही चांगले परतून घ्या.
3 – पुढील पायरी – एक चिरलेला कांदा (पाकळ्यांमध्ये), 1/4 कप चिरलेली बाटली लौकी, 2 चमचे चिरलेली सोयाबीन, एक चिरलेला गाजर, 2-3 हिरव्या मिरच्या आणि एक लाल मिरची घाला आणि सर्वकाही चांगले भाजून घ्या.
4 – भाजी थोडी मऊ झाल्यावर त्यात एक चिरलेला टोमॅटो, चवीनुसार मीठ टाका आणि टोमॅटो मऊ होईपर्यंत चांगले भाजून घ्या.
5 – टोमॅटो मऊ झाल्यावर त्यात 1/4 टीस्पून हळद, 1 टीस्पून धने पावडर आणि 2 टीस्पून काश्मिरी लाल मिरची पावडर घाला आणि चांगले मिसळा.
6 – पुढील पायरी – 2 चमचे सांभर मसाला घाला, चांगले मिसळा आणि 30 सेकंद शिजवा.
7 – 30 सेकंदांनंतर, 1 कप शिजलेली तूर डाळ, 2 कप पाणी आणि 1 टीस्पून चिंचेचे पाणी घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.
8 – पुढील पायरी – झाकण बंद करा आणि मंद ते मध्यम आचेवर 5 मिनिटे शिजवा.
9 – 5 मिनिटांनंतर गॅस बंद करा आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून सजवा.
10 – आता तुमचा अप्रतिम झटपट सांभार मेदू वडा पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Instant Sambhar Medu Vada Recipe in Hindi.
