Sambhar Medu Vada Recipe in Marathi | सांबार मेदु वडा रेसिपी | सांबार मेदू वडा कसा बनवायचा

- Advertisement -no

Sambhar Medu Vada Recipe in Marathi | सांबार मेदु वडा रेसिपी | सांबार मेदू वडा कसा बनवायचा- Step By Step with Images and Video.

यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Instant Sambhar Medu Vada Recipe in Hindi.

उरलेली तूर डाळ आणि तांदूळ सोबत अप्रतिम झटपट सांभर मेधू वडा कसा बनवायचा हे तुम्हाला शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.

या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणतीही चूक किंवा अडचण न येता तुमच्या घरी सर्वात अप्रतिम झटपट सांभर मेदू वडा बनवण्याची सोपी आणि स्टेप बाय स्टेप रेसिपी दिसेल.

तर मग वेळ न घालवता, ही उरलेली डाळ चवळ सांभर मेदू वडा रेसिपी सुरू करूया.

Ingredients of Instant Sambhar Medu Vada Recipe

For Medu Vada 

  • शिजवलेला भात – 1.5 कप
  • रवा – 5 टेस्पून
  • तांदूळ पीठ – 2 टेस्पून
  • पाणी – 4 टेस्पून
  • चिरलेली हिरवी मिरची – 1 टीस्पून
  • चिरलेले आले – 1 टीस्पून
  • चिरलेली कढीपत्ता
  • हिंग – २ चिमूटभर
  • जिरे – 1 टीस्पून
  • चवीनुसार मीठ
  • चिरलेली कोथिंबीर
  • बेकिंग सोडा – 1/4 टीस्पून

For Sambhar 

  • तूर/अरहर डाळ
  • तेल – 1 टेस्पून
  • मोहरी – 1 टेस्पून
  • मेथी दाणे – 1/4 टीस्पून
  • कढीपत्ता
  • सुकी लाल मिरची – 2 ते 3
  • पाकळ्यांमध्ये चिरलेला कांदा – 1
  • चिरलेली बाटली लौकी – 1/4 कप
  • बीन्स – 2 टेस्पून
  • चिरलेले गाजर – 1
  • चिरलेला टोमॅटो – 1
  • हळद पावडर – 1 टीस्पून
  • धने पावडर – 1 टीस्पून
  • काश्मिरी लाल मिरची पावडर – 2 टीस्पून
  • सांभर मसाला – २ चमचे
  • पाणी – 2 कप
  • चिंचेचा रस – 1 टेस्पून

Sambhar Medu Vada Recipe Video

Trending Post

यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Instant Sambhar Medu Vada Recipe in Hindi.

- Advertisement -

Sambhar Medu Vada Recipe in Marathi – Step By Step

1 – अप्रतिम सांभर मेदू वडा बनवण्यासाठी उरलेली डाळ आणि भात घ्या.

Instant Sambhar Medu Vada Recipe 1
2 – पुढची पायरी – एक ग्राइंडिंग जार घ्या, त्यात 1.5 कप उरलेला भात, 4 चमचे दही, 5 चमचे रवा आणि 2 चमचे तांदळाचे पीठ घाला.
3 – पुढची पायरी – डाळीवर नीट बारीक करा, बारीक पेस्ट करा (आवश्यक असल्यास पाणी घाला) आणि एका भांड्यात हलवा.

Instant Sambhar Medu Vada Recipe 2
4 – पुढील पायरी – बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, 1 टीस्पून बारीक चिरलेली आले, चिरलेली कढीपत्ता, दोन चिमूटभर हिंग, 1 टीस्पून जिरे, चवीनुसार मीठ, बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि 1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा घाला. .

Instant Sambhar Medu Vada Recipe 3
5 – पुढची पायरी – सर्वकाही चांगले मिसळा आणि जाड मिश्रण तयार करा.
6 – पुढील पायरी – मिश्रण झाकून ठेवा आणि 5 मिनिटे विश्रांती द्या.

Instant Sambhar Medu Vada Recipe 4
7 – 5 मिनिटांनंतर, मिश्रण तपासा, आणि एक एक करून लहान मेदू वडा तयार करा.

- Advertisement -

Instant Sambhar Medu Vada Recipe 5
8 – पुढील पायरी – गॅसवर पॅन ठेवा, तळण्यासाठी तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
9 – तेल गरम झाल्यावर तयार मेदू वडा गरम तेलात घालून मंद ते मध्यम आचेवर चांगले तळून घ्या.

Instant Sambhar Medu Vada Recipe 6
10 – काही वेळाने सर्व मेदू वडे पलटून ते सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या.
11 – मेदू वडे सोनेरी आणि कुरकुरीत झाल्यानंतर, ते एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि पुढील बॅच तळून घ्या.

Instant Sambhar Medu Vada Recipe 7
12 – आता, तुमचा परिपूर्ण मेदू वडा पूर्णपणे तयार आहे.

Instant Sambhar Recipe in Marathi

1 – उरलेल्या तूर डाळीने झटपट सांभार बनवण्यासाठी कढई गॅसवर ठेवा,1 चमचा तेल घाला आणि चांगले गरम करा.

Instant Sambhar Medu Vada Recipe 8
2 – तेल गरम झाल्यावर त्यात 1 टीस्पून मोहरी, 1/2 टीस्पून जिरे, एक चिमूटभर हिंग, 1/4 टीस्पून मेथीदाणे, चिरलेली कढीपत्ता, दोन सुक्या लाल मिरच्या घालून सर्व काही चांगले परतून घ्या.

Instant Sambhar Medu Vada Recipe 9
3 – पुढील पायरी – एक चिरलेला कांदा (पाकळ्यांमध्ये), 1/4 कप चिरलेली बाटली लौकी, 2 चमचे चिरलेली सोयाबीन, एक चिरलेला गाजर, 2-3 हिरव्या मिरच्या आणि एक लाल मिरची घाला आणि सर्वकाही चांगले भाजून घ्या.
4 – भाजी थोडी मऊ झाल्यावर त्यात एक चिरलेला टोमॅटो, चवीनुसार मीठ टाका आणि टोमॅटो मऊ होईपर्यंत चांगले भाजून घ्या.

Instant Sambhar Medu Vada Recipe 10
5 – टोमॅटो मऊ झाल्यावर त्यात 1/4 टीस्पून हळद, 1 टीस्पून धने पावडर आणि 2 टीस्पून काश्मिरी लाल मिरची पावडर घाला आणि चांगले मिसळा.
6 – पुढील पायरी – 2 चमचे सांभर मसाला घाला, चांगले मिसळा आणि 30 सेकंद शिजवा.

Instant Sambhar Medu Vada Recipe 11
7 – 30 सेकंदांनंतर, 1 कप शिजलेली तूर डाळ, 2 कप पाणी आणि 1 टीस्पून चिंचेचे पाणी घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.
8 – पुढील पायरी – झाकण बंद करा आणि मंद ते मध्यम आचेवर 5 मिनिटे शिजवा.

Instant Sambhar Medu Vada Recipe 12
9 – 5 मिनिटांनंतर गॅस बंद करा आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून सजवा.
10 – आता तुमचा अप्रतिम झटपट सांभार मेदू वडा पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.

Instant Sambhar Medu Vada Recipe 13

यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Instant Sambhar Medu Vada Recipe in Hindi.

- Advertisement -

SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL AND JOIN

cookwithparul
cookwithparulhttps://cookwithparul.com/
Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

1,200,000FansLike
1,700,000FollowersFollow
9,460,000SubscribersSubscribe

Must Read

- Advertisement -