Sindhi Dal Pakwan Recipe in Marathi | दाल पकवान घरी कसे बनवायचे | दाल का पकवान रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Dal Pakwan Recipe in Hindi.
तुम्हाला तुमच्या घरी परिपूर्ण सिंधी दाल पकवान कसे बनवायचे हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय तुमच्या घरी परिपूर्ण सिंधी दाल पकवान बनवण्याची सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी दिसेल.
चला तर मग, वेळ न घालवता ही सिंधी दाल पकवान रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Dal Pakwan Recipe
Dal Pakwan Recipe Video
Trending Post
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Dal Pakwan Recipe in Hindi.
Dal Pakwan Recipe in Marathi – Step By Step
1 – परफेक्ट डाळ पकवान बनवण्यासाठी १ वाटी चना डाळ आणि 1/4 कप मूग डाळ घेऊन त्यात पाणी घालून 2-3 वेळा चांगले धुवा.
2 – पुढची पायरी – धुतलेली डाळ स्वच्छ पाण्यात 3-4 तास भिजत ठेवा.
3 – 3-4 तासांनंतर कुकरला आचेवर ठेवा, त्यात भिजवलेली डाळ (जास्त पाणी घालण्यापूर्वी काढून टाका), 2 वाट्या पाणी, 1/2 टीस्पून हळद, चवीनुसार मीठ आणि दोन लवंगा घाला.
4 – पुढील पायरी – झाकण बंद करा आणि तीन शिट्ट्या होईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजवा.
5 – तीन शिट्ट्या झाल्यावर झाकण काढून डाळ तपासा.
6 – पुढची पायरी – एक टेम्परिंग पॅन गॅसवर ठेवा, 2 चमचे तूप घाला आणि चांगले गरम करा.
7 – पुढील पायरी – 1 टीस्पून जिरे, 1/4 टीस्पून हिंग, 1/4 टीस्पून हळद, 1 टीस्पून लाल मिरची पावडर, ठेचलेली मिरची पावडर, चिरलेले आले, दोन कोरड्या लाल मिरची पावडर, चिरलेली हिरवी मिरची घाला. आणि थोडे भाजून घ्या.
8 – पुढची पायरी – आग बंद करा, डाळीवर टेम्परिंग घाला, चिरलेली कोथिंबीर सजवा आणि चांगले मिसळा.
Pakwan Recipe in Marathi
1 – एक रुंद थालीपीठ घ्या, त्यात 2 वाट्या सर्व उद्देशाचे मैदा, 1/4 कप रवा, चवीनुसार मीठ, 1 चमचा कॅरम बिया, 1/4 कप तेल घालून सर्व काही चांगले मिसळा.
2- पुढची पायरी – हळूहळू पाणी घालून घट्ट पीठ तयार करा.
3 – 10 मिनिटांनंतर, पीठ तपासा आणि पिठाचे छोटे गोळे तयार करा.
4 – पुढची पायरी – एक कणकेचा गोळा, तो पातळ करा आणि काटाच्या साहाय्याने टोचून घ्या.
5 – पुढील पायरी – गॅसवर पॅन ठेवा, तळण्यासाठी तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
6 – मध्यम गरम तेलानंतर, रोल केलेले पकवान तेलात घाला आणि सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत चांगले तळा.
7 – पकवान सोनेरी आणि कुरकुरीत झाल्यानंतर, ते एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि पुढील पकवान तळून घ्या.
Serving Dal Pakwan
1 – एका भांड्यात डाळ सर्व्ह करा आणि त्यावर चिरलेला कांदा, टोमॅटो आणि हिरव्या मिरच्यांनी सजवा.
2 – पुढची पायरी – तिखट, भाजलेले जिरेपूड, चाट मसाला, हिरवी चटणी, चिंचेची चटणी, चिरलेली कोथिंबीर, चिरलेला कांदा, नायलॉन शेव, लिंबाचा रस आणि डाळिंबाचे दाणे शिंपडा.
3 – आता तुमचे परिपूर्ण दाल पकवान पूर्णपणे तयार आहे, आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Dal Pakwan Recipe in Hindi.
