Paneer Korma Recipe | पनीर कोरमा घरी कसा बनवायचा | पनीर की सब्जी रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला हॉटेलच्या शैलीत परफेक्ट पनीर कोरमा घरी कसा बनवायचा हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, आपण कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण पनीर कोरमा बनवण्याची सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी पहाल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही पनीर कोरमा रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Paneer Korma Recipe
Paneer Korma Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Paneer Korma Recipe in Marathi – Step By Step
1: अप्रतिम पनीर कोरमा बनवण्यासाठी, 300 ग्रॅम पनीर घ्या आणि खालील प्रतिमेप्रमाणे आयताकृती आकारात कापून घ्या.
2: आता मीठ आणि चिमूटभर लाल तिखट शिंपडा आणि चांगले कोट करा.
3: आता गॅसवर पॅन ठेवा, 4 चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
4: गरम तेल झाल्यावर त्यात पनीरचे तुकडे घालून थोडे भाजून घ्या.
5: पनीर गुलाबी झाल्यानंतर, पनीर एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.
6: गरम तेलात 2 कांद्याचे तुकडे घाला आणि सोनेरी होईपर्यंत चांगले भाजून घ्या.
7: कांदा सोनेरी झाल्यानंतर, गॅस बंद करा आणि कांदा एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.
8: एक ग्राइंडिंग बरणी घ्या, त्यात 1/4 कप ताजे दही, तळलेला कांदा आणि 2 चमचे भिजवलेले काजू घाला आणि बारीक पेस्ट बनवा.
9 एक पैन ठेवा, उसमें 1 मोठा चम्मच तेल आणि चांगले गरम करा.
10: तेल गरम के बाद, 1 तेज पत्ता, काली इलायची, 2 हरी इलायची, 3 लौंग, 5-6 काली मिर्च, एक दालचीनी आणि 1 छोटा चम्मच जीरामध्ये आणि साबुन भान.
11: चांगले भाजल्यानंतर त्यात 1 चमचा आले-लसूण पेस्ट घालून चांगले भाजून घ्या.
12: आता टोमॅटोची पेस्ट (2 टोमॅटो), चवीनुसार मीठ घालून दोन मिनिटे शिजवा.
13: दोन मिनिटांनंतर, 2 टीस्पून काश्मिरी लाल तिखट, 1 टीस्पून धणे पावडर आणि 1/2 टीस्पून हळद घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.
14: 3-4 मिनिटांनंतर, तयार कांद्याची पेस्ट आणि थोडे पाणी घाला आणि 5 मिनिटे चांगले शिजवा.
15: 5 मिनिटांनंतर, 1 कप पाणी घाला आणि बंद झाकण ठेवून 5 मिनिटे शिजवा.
16: 5-6 मिनिटांनंतर, पनीरचे तुकडे, 1 चमचा कसुरी मेथी, आणि 1/2 चमचा गरम मसाला घाला, चांगले मिसळा आणि 2 मिनिटे शिजवा.
17: दोन मिनिटांनंतर, गॅस बंद करा, दुधाची मलई घाला आणि चांगले मिसळा.
18: आता गॅस बंद करा आणि चिरलेली कोथिंबीर आणि हिरवी मिरची फोडणीने सजवा.
19: आता तुमची हॉटेल शैलीतील पनीर कोरमा पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
