Paneer Kabab Recipe in Marathi | पनीर कबाब घरी कसे बनवायचे | चीज कबाब रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
घरच्या घरी परफेक्ट आणि सर्वात चवदार पनीर कबाब कसा बनवायचा हे तुम्हाला जाणून घ्यायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, आपण कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण पनीर कबाब बनवण्यासाठी एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी पहाल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही पनीर कबाब रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Paneer Kabab Recipe
Paneer Kabab Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Paneer Kabab Recipe in Marathi – Step By Step
1: परफेक्ट पनीर कबाब बनवण्यासाठी, गॅसवर पॅन ठेवा, दोन चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
2: गरम तेलानंतर त्यात 1 टीस्पून जिरे, 1 टीस्पून बारीक चिरलेली हिरवी मिरची आणि 1 टीस्पून किसलेले आले घालून चांगले भाजून घ्या.
3: काही सेकंदांनंतर धणे आणि एक चमचा बेसन घालून चांगले भाजून घ्या.
4: एक चमचा लाल मिरची फ्लेक्स आणि 1/2 चमचे हळद घाला आणि चांगले मिसळा.
5: आता त्यात चार उकडलेले बटाटे, चवीनुसार मीठ आणि एक चमचा चाट मसाला घालून सर्व काही नीट मिसळा.
6: नीट मिक्स केल्यानंतर त्यात थोडे पाणी घालून चांगले मिक्स करून चांगले शिजवा.
7: चांगले शिजल्यानंतर त्यात दोन चमचे किसलेले प्रक्रिया केलेले चीज घालून चांगले मिसळा.
8: आता 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून कसुरी मेथी, चिरलेली कोथिंबीर आणि दोन चमचे चिंचेची चटणी घालून सर्वकाही चांगले मिसळा.
9: आता गॅस बंद करा आणि सारण बाजूला ठेवा.
10: आता पनीरचे लहान, गोल तुकडे करा.
11: आता खालील चित्राप्रमाणे पनीरचे गोल दोन तुकडे करा.
12: आता एक पनीर स्लाईस घ्या, त्यात तयार केलेले स्टफिंग घाला आणि पनीरची दुसरी स्लाईड सँडविच सारखी ठेवा.
13: ब्रेडचे तुकडे घ्या, त्यात एक चमचा कलोंजी, एक चमचा जिरे आणि चिमूटभर मीठ घालून चांगले मिसळा.
14: आता एक एक करून पनीर कबाबला तयार ब्रेड क्रम्ब्सने कोट करा.
15: आता गॅसवर पॅन ठेवा, भाजण्यासाठी तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
16: तेल गरम झाल्यानंतर, तयार पनीर कबाब पॅनमध्ये ठेवा आणि दोन्ही बाजूंनी सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या.
17: पनीर सोनेरी आणि कुरकुरीत झाल्यानंतर, पनीर कबाब एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि पुढील बॅच भाजून घ्या.
18: आता तुमचे परिपूर्ण पनीर पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
Kabab Chutney Recipe in Marathi
1: एक बारीक बरणी घ्या आणि त्यात 2 कप कोथिंबीर, 1 कप पुदिन्याची पाने, 4-5 पालक पाने, 7-8 लसूण पाकळ्या, 1 इंच आले आणि 4-5 हिरव्या मिरच्या घाला.
2: आता चवीनुसार मीठ, 1 चमचा जिरे, चिमूटभर हिंग, 1/2 टीस्पून काळे मीठ आणि लिंबाचा रस घाला.
3: आता 4-5 चमचे दही आणि दोन बर्फाचे तुकडे घालून मिक्सरची पेस्ट बनवा.
4: आता तुमची परिपूर्ण टिक्का कबाब चटणी पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही अप्रतिम पनीर कबाबसोबत त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
