Methi Dhebra Recipe | Makka Methi Na Dhebra | How to make Makka Methi Dhebra – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in Hindi and English.
Do you want to learn how to make the most tasty and perfect Methi Bhebra at home? If yes, then you must read this post.
In this post, you will see an easy and step-by-step recipe to make the most tasty and perfect Methi Dhebra at home without any mistakes or difficulty.
So without wasting any time, let’s start this Methi Dhebra recipe.
Ingredients of Methi Dhebra Recipe
For Dahi Tadka
Methi Dhebra Recipe Video
https://youtu.be/reLYpnGcaDg
Trending Post
You can also read this post in Hindi and English.
Methi Dhebra Recipe in Marathi – Step By Step
1: परफेक्ट मक्का मेथी ढेबरा बनवण्यासाठी एक बरणी घ्या, त्यात 1 इंच आले, 2-3 हिरव्या मिरच्या, 10-12 लसूण पाकळ्या आणि लिंबाचा रस घाला आणि मिक्सरची पेस्ट बनवा.
2: रुंद प्लेट घ्या, त्यात २ कप कॉर्न फ्लोअर (मक्के का आटा), 1 वाटी गव्हाचे पीठ, तयार पेस्ट, 1 चमचा कॅरम दाणे, 1/4 टीस्पून हिंग, १ टीस्पून लाल तिखट, 1/4 चमचे हळद आणि चवीनुसार मीठ.
3: आता त्यात 1 टेबलस्पून तीळ, 1 टेबलस्पून तूप, 1/2 कप दही आणि 1 कप चिरलेली मेथीची पाने, 1/2 कप चिरलेली कोथिंबीर, आणि दोन उकडलेले किसलेले बटाटे घालून सर्वकाही चांगले मिक्स करा.
4: आता आवश्यकतेनुसार पाणी घालून घट्ट पीठ तयार करा.
5: आता पीठ झाकून 5 मिनिटे राहू द्या.
6: 5 मिनिटांनंतर, पीठ तपासा, थोडासा भाग घ्या, पीठाने धूळ करा आणि मध्यम जाडीत लाटून घ्या.
7: आता एका मध्यम आकाराच्या वाडग्याच्या साहाय्याने गोल आकारात कापून घ्या.
8: गॅसवर पॅन ठेवा, त्याला तूप/तेलाने ग्रीस करा आणि डोके चांगले करा.
9: तवा गरम झाल्यावर तयार ढेबरा तव्यात ठेवून चांगले भाजून घ्या.
10: काही वेळाने ढेबराला तूप लावून सोनेरी होईपर्यंत भाजून घ्या.
11: ढेबरा सोनेरी झाल्यावर ताटात हलवा आणि पुढचा ढेबरा भाजून घ्या.
Dahi Tadka Recipe in Marathi
1: परफेक्ट दही तडका बनवण्यासाठी गॅसवर पॅन ठेवा, 2 चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
2: तेल गरम झाल्यावर त्यात 1 टीस्पून जिरे, 1/2 टीस्पून मोहरी आणि एक कोरडी लाल मिरची घालून चांगले परतावे.
3: थोड्या वेळाने एक चिरलेला कांदा, एक चिरलेली हिरवी मिरची आणि 1 इंच भरड आले आणि सर्वकाही चांगले भाजून घ्या.
4: चांगले भाजल्यानंतर त्यात 2 चमचे काश्मिरी लाल तिखट आणि 1/2 टीस्पून हळद घाला आणि सर्वकाही मिक्स करा.
5: 30 सेकंदांनंतर, गॅस बंद करा, 1/2 कप फेटलेले दही, चवीनुसार मीठ, चिमूटभर साखर घाला आणि चांगले मिसळा.
6: आता कसुरी मेथी आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून मिक्स करा.
7: आता तुमचा परफेक्ट दही तडका तयार आहे, आणि तुम्ही मक्का मेथी ना ढेबरासोबत त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in Hindi and English.
