Matar Paneer Ki Sabji Recipe in Marathi | मटर पनीर की सब्जी कशी बनवायची | मटर पनीर रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in Hindi and English.
तुम्हाला सर्वात चविष्ट आणि परिपूर्ण शाही मटर पनीर घरी कसे बनवायचे हे शिकायचे आहे का, जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला सर्वात चविष्ट आणि परिपूर्ण शाही मटर पनीर की सब्जी घरी कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय बनवण्याची सोपी, चरण-दर-चरण रेसिपी मिळेल.
त्यामुळे वेळ न घालवता, ही मटर पनीर की सबजी रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Matar Paneer Ki Sabji Recipe
Matar Paneer Ki Sabji Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in Hindi and English.
Matar Paneer Ki Sabji Recipe in Marathi – Step By Step
1: अप्रतिम मटर पनीर की सब्जी बनवण्यासाठी, आचेवर कढई ठेवा, 2 चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
2: तेल गरम झाल्यावर त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालून गुलाबी होईपर्यंत भाजून घ्या.
3: दोन मिनिटांनंतर त्यात लसूण पाकळ्या, 1 इंच आले आणि दोन लाल मिरच्या घालून एक मिनिट भाजून घ्या.
4: एक मिनिटानंतर 2 चिरलेले टोमॅटो, चवीनुसार मीठ घालून चांगले शिजवा.
5: आता त्यात 8-10 काजू आणि कोथिंबीर टाका, मिक्स करा आणि बंद झाकण ठेवून चांगले भाजून घ्या.
6: आता विस्तवावर दुसरा तवा ठेवा, त्यात 2 तमालपत्र, 2-3 लवंगा, 12 मिरी, 1 दालचिनी, 2 काळ्या वेलची, 1 काळी वेलची, 1 टीस्पून एका जातीची बडीशेप, 1 टीस्पून जिरे आणि 1 टीस्पून घाला. धणे, थोडे भाजून घ्या.
7: एक मिनिटानंतर, 1 टेबलस्पून कसुरी मेथी घाला, चांगले मिसळा आणि गॅस बंद करा.
8: आता मसाला ग्राइंडिंग बरणीत घाला आणि एक भरड पावडर बनवा.
9: आता ग्रेव्ही मिक्स तपासा आणि गॅस बंद करा.
10: मिक्स थंड झाल्यावर ते ग्राइंडिंग बरणीत घालून बारीक पेस्ट बनवा.
11: आता कढई विस्तवावर ठेवा, 1 चमचे तूप घाला आणि चांगले गरम करा.
12: तूप गरम झाल्यावर त्यात 1/4 टीस्पून जिरे आणि 2 टीस्पून काश्मिरी लाल तिखट घालून चांगले मिक्स करा.
13: आता तयार ग्रेव्ही प्युरी आणि 1/2 टीस्पून हळद घाला आणि मंद आचेवर शिजवा.
14: ग्रेव्ही तेल सुटल्यानंतर तयार मसाला पावडर घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.
15: आता आवश्यकतेनुसार गरम पाणी घाला, चांगले मिसळा आणि शिजवा.
16: आता 1/2 कप उकडलेले हिरवे वाटाणे घाला आणि चांगले मिसळा.
17: आता पनीरचे तुकडे घाला, चांगले मिसळा आणि 2-3 मिनिटे शिजवा.
18: 2-3 मिनिटांनंतर गॅस बंद करून त्यावर चिरलेली कोथिंबीर व हिरवी मिरची फोडणीने सजवा.
19: आता तुमचे परफेक्ट शाही मटर पनीर पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आस्वाद घेऊ शकता.
You can also read this post in Hindi and English.
