Masala Soya Chaap Recipe in Marathi | मसाला सोया चाप घरी कसा बनवायचा | सोया चाप सब्जी रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला तुमच्या घरी सर्वात चविष्ट आणि परिपूर्ण मसाला सोया चाप कसा बनवायचा हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला तुमच्या घरी सर्वात चविष्ट आणि परफेक्ट मसाला सोया चाप बनवण्यासाठी एक सोपी आणि स्टेप बाय स्टेप रेसिपी दिसेल.
चला तर मग वेळ न घालवता, ही मसाला सोया चाप रेसिपी पाहूया.
Ingredients of Masala Soya Chaap Recipe
Masala Soya Chaap Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Masala Soya Chaap Recipe in Marathi – Step By Step
1: सर्वात चवदार आणि परफेक्ट सोया मसाला चाप बनवण्यासाठी 500 ग्रॅम सोया चप स्टिक्स घ्या आणि सोया चपाच्या काड्या काढा.
2: आता खालील प्रतिमेप्रमाणे सोया चॅपचे लहान तुकडे करा.
3: आता गॅसवर पॅन ठेवा, शॅलो फ्रायिंगसाठी तेल घाला आणि मध्यम आचेवर गरम करा.
4: तेल गरम झाल्यावर त्यात सोयाचे तुकडे घालून मध्यम आचेवर सोनेरी होईपर्यंत तळा.
5: सोयाचे तुकडे सोनेरी झाल्यानंतर, सोयाचे तुकडे एका भांड्यात हलवा.
6: आता 1/2 टीस्पून जिरेपूड, गरम मसाला, चाट मसाला, 3-4 चमचे दही आणि चवीनुसार मीठ घालून सर्वकाही हलक्या हाताने मिक्स करा.
5: सोयाचे तुकडे सोनेरी झाल्यानंतर, सोयाचे तुकडे एका भांड्यात हलवा.
6: आता 1/2 टीस्पून जिरेपूड, गरम मसाला, चाट मसाला, 3-4 चमचे दही आणि चवीनुसार मीठ घालून सर्वकाही हलक्या हाताने मिक्स करा.
9: आता चार अख्खे कांदे (सोललेले), लसूण पाकळ्या, कोथिंबीर, आले आणि हिरव्या मिरच्या घालून चांगले भाजून घ्या.
10: चांगले भाजल्यानंतर तीन बारीक चिरलेले टोमॅटो घालून 1-1.5 मिनिटे भाजून घ्या.
11: 1-1.5 मिनिटांनंतर, आग बंद करा आणि सर्वकाही थंड होऊ द्या.
12: मिक्स थंड झाल्यावर मिक्स आणि थोडं पाणी ग्राइंडिंग बरणीत टाका आणि बारीक पेस्ट बनवा.
13: आता विस्तवावर कढई ठेवा, दोन चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
14: तेल गरम झाल्यावर त्यात एक काळी वेलची, एक दालचिनीची काडी, दोन वेलचीच्या शेंगा, 3-4 लवंगा, एक तमालपत्र, दोन कोरड्या लाल मिरच्या आणि एक चमचा जिरे घालून थोडे भाजून घ्या.
15: आता 1 टीस्पून काश्मिरी लाल मिरची, 2 टीस्पून धने पावडर, 1/2 टीस्पून जिरे पावडर आणि 1/2 टीस्पून हळद घालून थोडे भाजून घ्या.
16: एक मिनिटानंतर, तयार पेस्ट घाला आणि मध्यम आचेवर शिजवा.
17: ग्रेव्ही तेल सुटल्यानंतर, मॅरीनेट केलेले सोया स्वस्त घालून दोन मिनिटे शिजवा.
18: दोन मिनिटांनंतर, 1 कप पाणी घाला आणि बंद झाकण ठेवून 5-6 मिनिटे शिजवा.
19: 5 मिनिटांनंतर, 1/4 टीस्पून गरम मसाला आणि 1 टीस्पून कसुरी मेथी घाला आणि बंद झाकण ठेवून 1 मिनिट सोडा.
20. आता तुमचा परफेक्ट सोया चाप मसाला पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
