Lauki Ka Halwa Recipe in Marathi | लौकी का हलवा कसा बनवायचा | बाटली तुपाचा हलवा – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला परफेक्ट आणि सर्वात चविष्ट लौकी का हलवा घरी कसा बनवायचा हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरी परफेक्ट लौकी का हलवा बनवण्याची सोपी आणि स्टेप बाय स्टेप रेसिपी दिसेल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही लौकी का हलवा रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Lauki Ka Halwa Recipe
Lauki Ka Halwa Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Lauki Ka Halwa Recipe in Marathi – Step By Step
1: परफेक्ट लौकी का हलवा बनवण्यासाठी 1 किलो घ्या, चांगले धुवून सोलून घ्या.
2: आता दोन्ही टोके कापून घ्या, लौकीचे तुकडे करा आणि मधल्या बियांचा भाग काढून टाका.
3. आता मध्यम आकाराच्या खवणीच्या मदतीने लौकी किसून घ्या.
4: आता विस्तवावर कढई ठेवा, १ टेबलस्पून तूप घाला आणि चांगले गरम करा.
5: आता त्यात चिरलेला ड्रायफ्रूट्स घालून चांगले सोनेरी होईपर्यंत भाजून घ्या.
6: ड्रायफ्रुट्स सोनेरी झाल्यानंतर, त्यांना प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.
7: आता कढईत किसलेली लौकी घाला आणि चांगली भाजून घ्या.
8: दोन मिनिटांनंतर, आग मंद करा आणि दोन मिनिटे झाकण ठेवा.
9: आता गॅसवर पॅन ठेवा, 2 कप दूध घाला आणि मध्यम आचेवर गरम करा.
10: लौकी मऊ झाल्यावर त्यात गरम दूध घाला, 5 मिनिटे शिजवा आणि सतत ढवळत राहा.
11: 5-6 मिनिटांनंतर, 1/2 कप दुधाची मलई घाला आणि आणखी 5-6 मिनिटे शिजवा.
१२: ५-६ मिनिटांनंतर १ कप दूध घालून शिजवा.
13: आता एक चिमूटभर हिरवा (ऐच्छिक) घाला आणि चांगले मिसळा.
14: आता 1/4 टीस्पून घाला. वेलची पावडर आणि 1 टीस्पून. तूप आणि चांगले मिसळा.
15: आता त्यात भाजलेले ड्रायफ्रूट्स घालून चांगले मिक्स करा.
16: आता आग बंद करा, आणि तुम्ही ते सर्व्ह करू शकता.
17: आता तुमचा परफेक्ट लौकी का हलवा पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
