Kaddu Ki Sabji Recipe in Marathi | कड्डू की सबजी घरी कशी बनवायची | भोपळ्याची भाजी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला परफेक्ट आणि सर्वात चविष्ट कड्डू की सब्जी घरी कशी बनवायची हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला तुमच्या घरी सर्वात चविष्ट आणि परफेक्ट कड्डू की सब्जी बनवण्याची सोपी आणि स्टेप बाय स्टेप रेसिपी दिसेल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही कड्डू की सबजी रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Kaddu Ki Sabji Recipe
Kaddu Ki Sabji Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Kaddu Ki Sabji Recipe in Marathi – Step By Step
1: अप्रतिम कड्डू की सब्जी बनवण्यासाठी, 1 किलो भोपळा घ्या, ते चांगले धुवा आणि त्याचे लहान तुकडे करा.
2: आता गॅसवर पॅन ठेवा, पाणी घाला आणि उकळा.
3: पाणी गरम झाल्यावर त्यात भोपळ्याचे तुकडे, 1/4 चमचे हळद, आणि 1 चमचे मीठ घालून उकळवा.
4: 5-6 मिनिटांनंतर, आग बंद करा आणि तुकडे प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.
5: आता कढई विस्तवावर ठेवा, त्यात 2-3 चमचे मोहरीचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
6: तेल गरम झाल्यावर त्यात 1 टेबलस्पून मोहरी, 1/2 टीस्पून जिरे, 1 टेबलस्पून एका जातीची बडीशेप, 1/2 टीस्पून मेथीदाणे आणि 1/2 टीस्पून नायजेला घालून थोडे भाजून घ्या. .
7: काही सेकंदांनंतर, 1/2 टीस्पून हिंग आणि 1 टीस्पून ठेचलेली कोथिंबीर घालून भाजून घ्या.
8: आता 4 चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, किसलेले आले आणि चांगले भाजून घ्या.
9: एक मिनिटानंतर, 2 सुक्या लाल मिरच्या घाला आणि चांगले भाजून घ्या.
10: आता 2 टोमॅटोचे तुकडे घालून चांगले शिजवा.
11: थोडा वेळ शिजवल्यानंतर त्यात 2 टीस्पून काश्मिरी लाल तिखट, 2 टीस्पून धने पावडर, 1/2 टीस्पून जिरेपूड, 1/2 टीस्पून हळद, 1/2 टीस्पून मीठ, 1/2 टीस्पून काळे मीठ, आणि 1 चमचा कसुरी मेथी आणि 30-40 सेकंद शिजवा.
12: आता झाकण बंद करा आणि 3 मिनिटे शिजवा.
13: 3 मिनिटांनंतर, भोपळ्याचे तुकडे घाला, चांगले मिसळा आणि 2 मिनिटे शिजवा.
14: 2 मिनिटांनंतर झाकण बंद करा आणि 3-4 मिनिटे शिजवा.
15: 3-4 मिनिटांनंतर झाकण काढा, त्यात कोरडी कैरी पावडर, चिरलेली कोथिंबीर घाला आणि चांगले मिसळा.
16: आता तुमची परिपूर्ण कड्डू की सब्जी पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
