Gud Atta Modak Recipe in Marathi | गुळाचा आटा मोदक कसा बनवायचा | गव्हाच्या पिठाचे मोदक रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in Hindi and English.
तुम्हाला तुमच्या घरी सर्वात चविष्ट आणि परिपूर्ण गुळाचा आटा मोदक कसा बनवायचा हे शिकायचे आहे का, जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, आपण कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय आपल्या घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण आटा गुळाचे मोदक बनवण्याची एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी पहाल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही आटा गुळ मोदक रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Gud Atta Modak Recipe
Gud Atta Modak Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in Hindi and English.
Gud Atta Modak Recipe in Marathi – Step By Step
1: परफेक्ट आणि सर्वात चविष्ट गुळाचा आटा मोदक बनवण्यासाठी कढई गॅसवर ठेवा, 1 चमचा तूप घाला आणि चांगले गरम करा.
2: तूप वितळल्यानंतर त्यात 2 चमचे खसखस, 2 चमचे चिरलेला काजू, 2 चमचे चिरलेला बदाम आणि 2 चमचे चिरलेला पिस्ता घालून चांगले भाजून घ्या.
3: काही वेळ भाजल्यानंतर, सर्वकाही एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.
4: आता कढईत 2 कप गव्हाचे पीठ घाला, मंद आचेवर भाजून घ्या आणि सतत ढवळत राहा.
5: पीठ हलके सोनेरी झाल्यावर त्यात 1/2 कप सुवासिक खोबरे घालून मिक्स करा.
6: 2-3 मिनिटांनंतर 5 चमचे तूप घालून मिक्स करा.
7: मिश्रण तूप सोडू लागल्यानंतर, आच बंद करा आणि मिश्रण एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.
8: आता कढई विस्तवावर ठेवा, त्यात 1.5 कप ठेचलेला गूळ, 1 टीस्पून तूप आणि 2-3 चमचे पाणी घालून गूळ वितळवा.
9: गूळ वितळल्यानंतर आणि उकळू लागल्यावर, गॅस बंद करा, तयार पिठाचे मिश्रण घाला आणि चांगले मिसळा.
10: आता भाजलेले ड्रायफ्रूट्स आणि एक चमचा वेलची पूड घालून चांगले मिसळा.
11: आता मोदकांचे साचे घ्या आणि तयार मिश्रणाने एक एक करून मोदक तयार करा.
12: आता तुमचा परफेक्ट गुळाचा आटा मोदक पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in Hindi and English.
