Custard Vanilla Ice Cream Recipe in Marathi | व्हॅनिला आईस्क्रीम घरी कसे बनवायचे | सोपी आईस्क्रीम रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
श्रीमंत, मलईदार आणि आनंददायी गोठवलेल्या पदार्थाची इच्छा आहे? कस्टर्ड व्हॅनिला आइस्क्रीम वापरून पहा—एक गुळगुळीत कस्टर्ड बेस, कुरकुरीत नट आणि व्हॅनिलाच्या अप्रतिम सुगंधाने बनवलेले घरगुती आनंद. हे आइस्क्रीम तयार करणे आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे आणि कोणत्याही फॅन्सी उपकरणांची आवश्यकता नाही—फक्त मिसळा, फ्रीझ करा आणि आनंद घ्या!
होममेड आइस्क्रीम प्रिमिक्ससह, तुम्ही कधीही या स्वादिष्ट मिष्टान्नाचा एक तुकडा तयार करू शकता, ज्यामुळे ते उन्हाळ्याच्या दिवसांसाठी किंवा विशेष प्रसंगी एक परिपूर्ण पदार्थ बनते. कस्टर्ड पावडर, ताजी मलई आणि नट्स यांचे मिश्रण एक मखमली पोत तयार करते जे तुमच्या तोंडात वितळते.
या रेसिपीमध्ये, मी तुम्हाला स्टेप बाय स्टेप टू स्टेप बाय स्टेप कस्टर्ड व्हॅनिला आईस्क्रीम घरी सोप्या घटकांसह आणि सहजतेने तयार करेन.
तर, चला सुरुवात करूया आणि एकत्र या क्रीमी आनंद देऊया! 🍦✨
Ingredients of Custard Vanilla Ice Cream Recipe
Custard Vanilla Ice Cream Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Custard Vanilla Ice Cream Recipe in Marathi – Step By Step
1: आईस्क्रीम प्रीमिक्स तयार करा – ग्राइंडिंग जारमध्ये, 1/2 कप काजू, 1/2 कप बदाम, 1 कप साखर, 1 कप दूध पावडर आणि 3/4 कप कस्टर्ड पावडर घाला. सर्वकाही बारीक पावडरमध्ये मिसळा. तुमचे होममेड आइस्क्रीम प्रिमिक्स तयार आहे आणि हवाबंद कंटेनरमध्ये 6 महिन्यांपर्यंत साठवले जाऊ शकते.
2: दूध उकळवा – मंद आचेवर पॅन ठेवा आणि त्यात 1 कप पूर्ण चरबीयुक्त दूध घाला. मंद उकळी येईपर्यंत गरम होऊ द्या.
3: प्रिमिक्स मिक्स करा – एका वेगळ्या भांड्यात कोमट दुधाचा थोडासा भाग काढा. 1/2 कप तयार केलेले आइस्क्रीम प्रिमिक्स घाला आणि गुठळ्या न करता गुळगुळीत पेस्ट तयार करण्यासाठी चांगले मिसळा.
4: आइस्क्रीम बेस घट्ट करा – पॅनमधील दूध उकळू लागले की, सतत ढवळत असताना कस्टर्डचे मिश्रण घाला. मिश्रण घट्ट होईपर्यंत मंद आचेवर शिजवा. आग बंद करा आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
5: मिश्रण थंड करा – थंड केलेले मिश्रण एका वाडग्यात स्थानांतरित करा, ते झाकून ठेवा आणि चव आणि पोत वाढवण्यासाठी 1 तास थंड करा.
6: मलईसाठी मिश्रण – थंड झाल्यावर, ब्लेंडिंग जार घ्या आणि त्यात थंडगार आइस्क्रीम मिश्रण, 125 मिली फ्रेश क्रीम आणि व्हॅनिला इसेन्सचे काही थेंब घाला. गुळगुळीत आणि क्रीमी होईपर्यंत मिश्रण करा.
7: आइस्क्रीम गोठवा – मिश्रित आइस्क्रीम मिश्रण फ्रीझर-सुरक्षित कंटेनरमध्ये घाला आणि पृष्ठभाग समतल करा. बर्फाचे स्फटिक तयार होण्यापासून रोखण्यासाठी क्लिंग रॅपने झाकून ठेवा.
8: आइस्क्रीम सेट करा – कंटेनर फ्रीजरमध्ये ठेवा आणि 6-7 तास किंवा रात्रभर ते स्थिर आणि स्कूप करण्यायोग्य होईपर्यंत सेट करा.
9: सर्व्ह करा आणि एन्जॉय करा – एकदा गोठल्यावर, फ्रीझरमधून आइस्क्रीम काढा, ते वाडग्यात किंवा शंकूमध्ये स्कूप करा आणि तुमच्या क्रीमी होममेड कस्टर्ड व्हॅनिला आइस्क्रीमचा आनंद घ्या!
You can also read this post in English and Hindi.
