Chana Dal Masala Vada Recipe in Marathi | मसाला वडा कसा बनवायचा | चणा डाळ वडा रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला सर्वात चविष्ट आणि परफेक्ट चनाडाळ मसाला वडा घरी कसा बनवायचा हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, आपण कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण चना डाळ मसाला वडा बनवण्याची एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी पहाल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही चना डाळ मसाला वडा रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Chana Dal Masala Vada Recipe
Chutney Recipe
Chana Dal Masala Vada Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Chana Dal Masala Vada Recipe in Marathi – Step By Step
1: सर्वात चवदार चना डाळ मसाला वडा बनवण्यासाठी 1 वाटी चणे आणि 1 कप तूर डाळ घ्या, चांगले धुवा आणि 3-4 तास भिजत ठेवा.
2: 3-4 तासांनंतर, डाळ तपासा आणि पाणी पूर्णपणे काढून टाका.
3: डाळ बारीक करण्याच्या बरणीत घाला (1/4 कप डाळ वेगळी), 2-3 सुक्या लाल मिरच्या, 1 टीस्पून एका जातीची बडीशेप, 1 टीस्पून जिरे, 1 टीस्पून धणे, आणि 1 टीस्पून मिरपूड, आणि खरखरीत पेस्ट बनवा.
4: आता वडा मिक्स एका वाडग्यात हलवा.
5: आता 1 चिरलेला कांदा, 1 इंच चिरलेले आले, 2-3 चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, चिरलेली कढीपत्ता आणि चिरलेली कोथिंबीर घाला.
6: आता वेगळी केलेली डाळ, दोन चमचे तांदळाचे पीठ आणि चवीनुसार मीठ घालून हलक्या हाताने मिक्स करा.
7: आता खालील चित्राप्रमाणे मिक्ससह लहान वडा तयार करा.
8: आता गॅसवर पॅन ठेवा, तळण्यासाठी तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
9: तेल गरम झाल्यावर त्यात तयार केलेले वडे घालून सोनेरी व कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
10: वडे सोनेरी आणि कुरकुरीत झाल्यावर ते एका प्लेटमध्ये ठेवा आणि पुढील बॅच तळून घ्या.
Instant Chutney Recipe in Marathi
1: अप्रतिम चटणी बनवण्यासाठी दोन चमचे शेंगदाणे, दोन चमचे भाजलेले चणे, चिरलेला टोमॅटो आणि कढीपत्ता घाला.
2: आता त्यात 5-6 लसूण पाकळ्या, पाच कोरड्या लाल मिरच्या, चवीनुसार मीठ, 1/2 टीस्पून जिरे, एक टेबलस्पून चिंचेची पेस्ट आणि 4 टेबलस्पून पाणी घालून बारीक पेस्ट बनवा.
3: आता एक टेम्परिंग पॅन गॅसवर ठेवा, एक चमचा तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
4: तेल गरम झाल्यावर त्यात एक चमचा मोहरी, कढीपत्ता आणि सुक्या लाल मिरच्या टाका.
5: काही सेकंदांनंतर, आच बंद करा आणि चटणीवर टेम्परिंग घाला.
6: आता तुमची परफेक्ट चटणीही तयार आहे, आणि तुम्ही तुमच्या चना डाळ मसाला वड्यासोबत त्याचा आस्वाद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
