Chana Dal Dhokla Recipe in Marathi | चणा डाळ ढोकळा कसा बनवायचा | सोपी स्नॅक रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला सर्वात चविष्ट आणि परफेक्ट चनाडाळ ढोकळा घरी कसा बनवायचा हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरच्या घरी आश्चर्यकारक चणा डाळ ढोकळा बनवण्याची सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी दिसेल.
चला तर मग वेळ न घालवता ही चण डाळ ढोकळा रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Chana Dal Dhokla Recipe
Chana Dal Dhokla Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Chana Dal Dhokla Recipe in Marathi – Step By Step
1: अप्रतिम चणाडाळ ढोकळा बनवण्यासाठी 1 कप चणा डाळ घ्या आणि भिजवा.
2. जास्तीचे पाणी काढून टाका आणि भिजवलेली डाळ ग्राइंडिंग बरणीत हलवा.
3: 1/4 कप दही आणि थोडे पाणी घालून चांगले बारीक करा आणि घट्ट पेस्ट बनवा.
4. आता पिठ एका भांड्यात स्थानांतरित करा आणि चांगले फेटून घ्या.
5: आता त्यात चिरलेले आले, चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, 1 चमचा तेल, चवीनुसार मीठ आणि 1/4 टीस्पून हळद घाला.
6: आता किसलेले गाजर, चिरलेली हिरवी शिमला मिरची, चिरलेली पिवळी शिमला मिरची, 1 चिरलेला टोमॅटो, 2 टेबलस्पून चिरलेली सोयाबीन आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून सर्वकाही चांगले मिक्स करा.
7: आता विस्तवावर कढई ठेवा, पाणी घाला, झाकण बंद करा आणि पाणी उकळा.
8: पिठात इनो फ्रूट सॉल्ट आणि थोडे पाणी घालून मिक्स करा.
9: आता लहान ग्रीस केलेले भांडे घ्या आणि त्यात तयार पिठ भरा.
10: पाणी उकळू लागल्यावर, कढईमध्ये एक मोठी प्लेट ठेवा आणि सर्व पिठाच्या वाट्या प्लेटवर ठेवा.
11: आता झाकण बंद करा आणि 12-14 मिनिटे शिजवा.
12: आता विस्तवावर एक लहान तवा ठेवा, 2 चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
13: गरम तेलानंतर त्यात 1 टीस्पून मोहरी आणि दोन चिमूटभर हिंग टाका, गॅस बंद करा आणि कढीपत्ता आणि हिरव्या मिरच्या घाला.
14: 12-14 मिनिटांनंतर, तुमचा ढोकळा तपासा आणि प्लेट एका प्लॅटफॉर्मवर स्थानांतरित करा.
15: ढोकळा थंड झाल्यावर ढोकळा डी-मोल्ड करून त्यावर तयार केलेले टेम्परिंग ओतावे.
16: आता तुमचा परफेक्ट चना डाळ ढोकळा पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आस्वाद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
