Aloo Pyaz Paratha Recipe in Marathi | | भरलेले पराठे रेसिपी | ढाबा स्टाइल आलू प्याज पराठा- Step By Step with Images and Video.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Aloo Pyaz Paratha Recipe in Hindi.
तुम्हाला तुमच्या घरी परफेक्ट ढाबा स्टाइल आलू प्याज पराठा कसा बनवायचा हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणतीही चूक किंवा अडचण न येता तुमच्या घरी परफेक्ट आलू प्याज पराठा बनवण्याची सोपी आणि स्टेप बाय स्टेप रेसिपी दिसेल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही आलू प्याज पराठा रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Aloo Pyaz Paratha Recipe
For Instant Chutney
Aloo Pyaz Paratha Recipe Video
Trending Post
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Aloo Pyaz Paratha Recipe in Hindi.
Aloo Pyaz Paratha Recipe in Hindi – Step By Step
1 – परफेक्ट आलू प्याज पराठा बनवण्यासाठी एक रुंद थालीपीठ घ्या, त्यात 2 कप गव्हाचे पीठ, 5 चमचे बेसन, 1 चमचा मीठ आणि 1 टीस्पून कॅरमचे दाणे टाका आणि सर्वकाही नीट मिक्स करा.
2 – पुढची पायरी: थोडं थोडं, पाणी घाला आणि अर्ध-मऊ पीठ तयार करा.
3 – पुढील पायरी: पीठाला तूप लावा, पुन्हा मळून घ्या आणि 10-15 मिनिटे विश्रांती द्या.
4 – पुढील पायरी: गॅसवर पॅन ठेवा, एक चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
5 – पुढची पायरी: 1 टीस्पून जिरे, 1/4 टीस्पून हिंग, 1 टीस्पून ठेचलेली बडीशेप आणि 1 टीस्पून ठेचलेली कोथिंबीर घाला आणि थोडे भाजून घ्या.
6 – पुढील पायरी: 1 चमचे आले-लसूण-हिरवी मिरची पेस्ट घालून भाजून घ्या.
7 – पुढील पायरी: एक बारीक चिरलेला कांदा आणि 1/4 टीस्पून हळद घाला आणि मध्यम ते उच्च आचेवर चांगले भाजून घ्या.
8 – चांगले भाजल्यानंतर गॅस बंद करा आणि थंड होऊ द्या.
9 – पुढील पायरी: चार उकडलेले बटाटे घ्या आणि खवणीच्या मदतीने ते किसून घ्या.
10 – पुढील पायरी: तयार मसाला, 1 टीस्पून भरड तिखट, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून चाट मसाला आणि 1 टीस्पून कसुरी मेथी घाला.
11 – पुढील पायरी: चवीनुसार मीठ, चिरलेली कोथिंबीर घाला आणि हलक्या हाताने सर्वकाही चांगले मिसळा.
12 – पुढची पायरी: पीठ तपासा, पीठाचा एक छोटासा भाग घ्या, त्यावर पिठाचा लेप करा आणि मध्यम जाडीत लाटा.
13 – पुढील पायरी: तूप लावा, त्यात तयार केलेले सारण ठेवा आणि त्याला स्क्वायर आकार द्या.
14 – पुढील पायरी: चारही बाजूंनी पराठा पलटवा आणि त्याला स्क्वायर आकार द्या.
15 – पुढील पायरी: पराठा लाटून चौकोनी आकाराचा पराठा तयार करा.
16 – पुढील पायरी: गरम तव्यावर पराठा ठेवा आणि 30 सेकंद भाजून घ्या.
17 – 30 सेकंदांनंतर पराठा पलटून 30 सेकंद भाजून घ्या.
18 – 30 सेकंदांनंतर पराठा उलटा, दोन्ही बाजूंनी तूप लावून सोनेरी होईपर्यंत चांगले भाजून घ्या.
19 – पराठा सोनेरी झाल्यावर एका थाळीत हलवा आणि पुढचा पराठा भाजून घ्या.
Instant Chutney Recipe in Marathi
1 – एक बरणी घेऊन त्यात लसूण पाकळ्या, एक चमचा जिरे, 1/4 चमचा हिंग, चवीनुसार मीठ आणि एक चमचा काश्मिरी तिखट घाला.
2 – पुढची पायरी: एक चिरलेला टोमॅटो, एक हिरवी मिरची, 1/2 इंच आले आणि थोडे पाणी घालून बारीक पेस्ट बनवा.
3 – पुढील पायरी: आचेवर एक टेम्परिंग पॅन ठेवा, एक चमचा तेल आणि तयार पेस्ट घाला आणि मंद आचेवर शिजवा.
4 – चटणी शिजली की गॅस बंद करून एका भांड्यात काढून घ्या.
5 – आता तुमचा परिपूर्ण आलू प्याज पराठा आणि झटपट चटणी पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्यांचा आनंद घेऊ शकता.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Aloo Pyaz Paratha Recipe in Hindi.
