Veg Aloo Matar Pulao Recipe in Marathi | आलू मटर पुलाव कसा बनवायचा | सोपी पुलाव रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला सर्वात चविष्ट आणि परफेक्ट व्हेज आलू मटर पुलाव घरी कसा बनवायचा हे जाणून घ्यायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला सर्वात चविष्ट आणि परफेक्ट व्हेज आलू मटर पुलाव घरी बनवण्याची सोपी आणि स्टेप बाय स्टेप रेसिपी दिसेल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, व्हेज आलू मटर पुलाव रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Veg Aloo Matar Pulao Recipe
Veg Aloo Matar Pulao Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Veg Aloo Matar Pulao Recipe in Marathi – Step By Step
1: अप्रतिम व्हेज आलू मटर पुलाव बनवण्यासाठी 1.5 कप बासमती तांदूळ घ्या, 2-3 वेळा चांगले धुवा आणि 20-25 मिनिटे तांदूळ दाखवा.
2: आता कढई गॅसवर ठेवा, 1 चमचे तेल आणि 1 चमचे तूप घाला आणि चांगले गरम करा.
3: तूप वितळल्यानंतर त्यात 1 तमालपत्र, 2-3 हिरव्या वेलची, 1 काळी वेलची, 1 दालचिनीची काडी, 2 लवंगा, 7-8 मिरी, 1-तारा बडीशेप, 1 टीस्पून जिरे आणि 1/4 टीस्पून घाला. हिंग आणि थोडे भाजून घ्या.
4: काही सेकंदांनंतर चिरलेला कांदा घाला आणि गुलाबी होईपर्यंत भाजून घ्या.
5: कांदा गुलाबी झाल्यावर आले चिरून घ्या आणि हिरव्या मिरच्यांचे तुकडे करून चांगले भाजून घ्या.
6: आता चिरलेला बटाटे घालून थोडे शिजवा.
7: दोन मिनिटे शिजवल्यानंतर त्यात चिरलेली गाजर आणि हिरवे तुकडे घालून चांगले भाजून घ्या.
8: थोडा वेळ शिजवल्यानंतर त्यात भिजवलेले तांदूळ घालून चांगले मिक्स करून चांगले भाजून घ्या.
9: थोडा वेळ भाजल्यानंतर त्यात 1 टीस्पून लाल तिखट, 1 टीस्पून धनेपूड आणि 1/2 टीस्पून गरम मसाला घालून मिक्स करा.
10: आता 3 कप पाणी घाला आणि चांगले मिसळा.
11: आता 1 टीस्पून तूप, चिरलेली कोथिंबीर, चवीनुसार मीठ आणि लिंबाचा रस घालून मिक्स करा.
12: चांगले मिक्स केल्यानंतर झाकण ठेवून 6-7 मिनिटे शिजवा.
13: 6-7 मिनिटांनी झाकण काढून पुलाव तपासा.
14: आता कढईवर फॉइल पेपर गुंडाळा आणि झाकण बंद करा.
15: आता तवा गॅसवर ठेवा, कढई तव्यावर ठेवा आणि 5 मिनिटे शिजवा.
16: 5 मिनिटांनंतर, आग बंद करा आणि 3-4 मिनिटे सोडा.
17: तुमचा परिपूर्ण आलू मटर पुलाव पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
