Aloo Besan Ki Sabji Recipe in Marathi | आलू बेसन की सब्जी कशी बनवायची | बेसन की सब्जी रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला कोणतीही चूक किंवा अडचण न येता घरी परफेक्ट आणि सर्वात चविष्ट आलू बेसन की सब्जी कशी बनवायची हे शिकायचे आहे का?
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणतीही चूक किंवा अडचण न येता घरी परफेक्ट आलू बेसन की सब्जी बनवण्याची सोपी आणि स्टेप बाय स्टेप रेसिपी दिसेल.
तर मग वेळ न घालवता, ही आलू बेसन की सबजी रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Aloo Besan Ki Sabji Recipe
Aloo Besan Ki Sabji Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Aloo Besan Ki Sabji Recipe in Marathi – Step By Step
1: अप्रतिम आलू बेसन सबजी बनवण्यासाठी 2 लहान बटाटे घ्या आणि त्यांचे लहान तुकडे करा.
2: आता एक बारीक बरणी घ्या, त्यात बटाट्याचे तुकडे, दोन हिरव्या मिरच्या घालून बारीक पेस्ट बनवा.
3: आता एक रुंद प्लेट घ्या आणि त्यात बटाट्याची पेस्ट, 1 टीस्पून हिरवी मिरची, 1/2 टीस्पून कॅरम बिया, 1/4 टीस्पून हिंग, 1 टीस्पून पांढरे तीळ आणि चवीनुसार मीठ घाला.
4: आता 1 टीस्पून लाल तिखट, 1/4 टीस्पून हळद, 1 टीस्पून धने पावडर, आणि 1/2 टीस्पून गरम मसाला घालून सर्वकाही चांगले मिसळा.
5: आवश्यकतेनुसार बेसन, 1 चमचा तेल घालून घट्ट पीठ तयार करा.
6: आता कणकेचा ट्रिंगल रोल तयार करा आणि फ्रीजमध्ये 5 मिनिटे ठेवा.
7: आता एक बारीक बरणी घ्या, त्यात 2 चिरलेले कांदे, 2 हिरव्या मिरच्या, 1 इंच आले, आणि 6 लसूण पाकळ्या टाका आणि खरखरीत पेस्ट बनवा.
8: आता पेस्ट एका भांड्यात स्थानांतरित करा.
9: आता दोन टोमॅटो ग्राइंडिंग जारमध्ये घाला आणि त्याची खडबडीत पेस्ट बनवा.
10: आता कढई गॅसवर ठेवा, 2 चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
11: तेल गरम झाल्यावर त्यात 1 टीस्पून मोहरी, 1 टीस्पून कुटलेली कोथिंबीर, 2 चिमूटभर हिंग, 1 तमालपत्र घालून थोडे भाजून घ्या.
12: आता कांद्याची पेस्ट घालून मध्यम आचेवर चांगले भाजून घ्या.
13: कांदा सोनेरी झाल्यावर त्यात टोमॅटोची पेस्ट आणि चवीनुसार मीठ घालून चांगले भाजून घ्या.
14: आता 1/2 टीस्पून हळद, 1 टीस्पून काश्मिरी लाल तिखट, 1 टीस्पून धणे पावडर, 1/2 टीस्पून जिरे पावडर, थोडे पाणी घालून सर्वकाही चांगले मिसळा.
15: आता एक वाडगा घ्या, त्यात 2 चमचे दही, 1/2 टीस्पून गरम मसाला आणि 1 टीस्पून कसुरी मेथी घाला आणि चांगले मिसळा.
16: आता ग्रेव्ही तपासा, दही मिक्स घाला आणि मंद आचेवर सर्वकाही चांगले मिसळा.
17: आता लॉग तपासा आणि त्याचे लहान तुकडे करा.
18: आता 1.5 कप पाणी घाला आणि चांगले मिसळा.
19: आता कढईवर स्टीमर प्लेट ठेवा आणि आलू बेसनचे सर्व तुकडे स्टीमर प्लेटवर ठेवा.
20: आता झाकण ठेवून 5-7 मिनिटे शिजवा.
21: 5-7 मिनिटांनंतर, लॉगचे तुकडे गरम तेलात स्थानांतरित करा आणि ते शॅलो फ्राय करा.
22: After the pieces turn golden, add the log pieces and cook for 2 minutes.
23: Now your perfect Aloo Besan Sabji is completely ready, and you can enjoy it.
You can also read this post in English and Hindi.
