Mumbai Tawa Pulao Recipe in Marathi | तवा पुलाव घरी कसा बनवायचा | सोपी पुलाव रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला सर्वात चविष्ट आणि परफेक्ट मुंबई स्टाईल तवा पुलाव घरी कसा बनवायचा हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, आपण कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण मुंबई तवा पुलाव बनवण्याची एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी पहाल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही मुंबई तवा पुलावची रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Mumbai Tawa Pulao Recipe
Mumbai Tawa Pulao Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Mumbai Tawa Pulao Recipe in Marathi – Step By Step
1: सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण बॉम्बे तवा पुलाव बनवण्यासाठी दोन कप बासमती तांदूळ घ्या, चांगले धुवा आणि 15-20 मिनिटे भिजवा.
2: आता गॅसवर पॅन ठेवा, पाणी घाला आणि उकळा.
3: पाणी उकळू लागल्यावर त्यात 1 चमचा मीठ, 1/4 चमचा हळद आणि भिजवलेले तांदूळ घालून 8 मिनिटे शिजवा.
4: 8 मिनिटांनंतर गॅस बंद करा आणि गाळणीच्या मदतीने जास्तीचे पाणी काढून टाका.
5: आता एक बारीक बरणी घ्या, त्यात 10-12 भिजवलेल्या लाल मिरच्या, 7-8 लसूण पाकळ्या घालून बारीक पेस्ट बनवा.
6: गॅसवर तवा ठेवा, 2 चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
7: तेल गरम झाल्यावर त्यात १ चमचा जिरे टाका. काही सेकंदांनंतर, 2 चिरलेले कांदे घाला आणि सोनेरी होईपर्यंत भाजून घ्या.
8: कांदा सोनेरी झाल्यावर त्यात 2-3 चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आणि 1 इंच आले घालून चांगले भाजून घ्या.
9: थोडा वेळ भाजल्यानंतर त्यात चिरलेली सिमला मिरची, चिरलेला कोबी आणि मटार घालून चांगले शिजवा.
10: दोन मिनिटांनंतर, 2-3 चिरलेले टोमॅटो, चवीनुसार मीठ आणि किसलेले बीटरूट घालून 2-3 मिनिटे शिजवा.
11: 2-3 मिनिटांनंतर, 2 चमचे पावभाजी मसाला, 1 टीस्पून जिरेपूड, 4 चमचे तयार लाल मिरचीची पेस्ट, आणि 1/4 कप पाणी घालून चांगले शिजवा.
12: आता त्यात 2 उकडलेले चिरलेले बटाटे आणि दोन वाटलेल्या हिरव्या मिरच्या घालून मिक्स करा.
13: आता तयार तांदूळ घाला आणि हलक्या हाताने मिक्स करा.
14: आता भातामध्ये एक छिद्र करा, त्यात 2 चमचे लोणी घाला आणि वितळा.
15: लोणी वितळल्यानंतर पावभाजी मसाला आणि तयार केलेली पेस्ट घालून तांदूळ मिसळा.
16: आता चिरलेली कोथिंबीर आणि लिंबाचा रस घाला आणि चांगले मिसळा.
17: आता तुमचा परफेक्ट मुंबई स्टाईल तवा पुलाव पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
