Matar Ke Chole Recipe in Marathi | मटर के छोले कसे बनवायचे | मटर गुघनी रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
You can also read this post in English and Hindi.
तुम्हाला तुमच्या घरी अप्रतिम मटर के छोले कसे बनवायचे ते शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला तुमच्या घरी सर्वात चविष्ट आणि परिपूर्ण मटर के छोले बनवण्यासाठी एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी दिसेल.
तर मग वेळ न घालवता, ही मटर के छोले रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Matar Ke Chole Recipe
Matar Ke Chole Recipe Video
Trending Post
You can also read this post in English and Hindi.
Matar Ke Chole Recipe in Marathi – Step By Step
1: अप्रतिम मटर के छोले बनवण्यासाठी २ कप पांढरे वाटाणे घ्या (रात्रभर भिजवलेले),
2: आता विस्तवावर कुकर ठेवा, दोन चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
3: तेल गरम झाल्यावर त्यात दोन तमालपत्र, दोन लवंगा, दोन हिरव्या वेलची, एक दालचिनीची काडी आणि एक चमचा जिरे घालून थोडे भाजून घ्या.
4: आता दोन चिरलेले कांदे घालून मध्यम आचेवर तळून घ्या.
5: कांदा सोनेरी झाल्यावर त्यात 3-4 चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, 1 इंच चिरलेले आले आणि चिरलेला लसूण घालून चांगले भाजून घ्या.
6: काही सेकंदांनंतर दोन कोरड्या लाल मिरच्या घालून चांगल्या भाजून घ्या.
7: चांगले भाजल्यानंतर त्यात दोन चिरलेले टोमॅटो आणि चवीनुसार मीठ घालून 2 मिनिटे शिजवा.
8: दोन मिनिटांनंतर दोन चिरलेले टोमॅटो घाला, चांगले मिसळा आणि भाजून घ्या.
9: आता त्यात 1/2 टीस्पून हळद, 1 टीस्पून लाल तिखट, 2 टीस्पून धने पावडर, 1/2 टीस्पून जिरेपूड आणि छोले मसाला घालून चांगले मिक्स करा.
10: आता भिजवलेले मटर घालून दोन मिनिटे शिजवा.
11: दोन मिनिटांनंतर 2 कप पाणी घालून चांगले मिसळा.
12: आता झाकण बंद करा आणि 4-5 शिट्ट्या होईपर्यंत शिजवा.
13: 4-5 शिट्ट्या झाल्यावर, सब्जी तपासा आणि त्यावर चिरलेली कोथिंबीर आणि हिरवी मिरची वाटून सजवा.
14: आता तुमचे परफेक्ट मटर के छोले पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
You can also read this post in English and Hindi.
