Gobhi Ka Nasta Recipe in Marathi| गोभी का नास्ता कसा बनवायचा | फुलकोबी ब्रेकफास्ट रेसिपी- Step By Step with Images and Video.
तुम्हाला घरच्या घरी परफेक्ट गोभी का नास्ता कसा बनवायचा हे शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, आपण कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण गोभी का नास्ता बनवण्याची एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी पहाल.
चला तर मग, वेळ न घालवता, ही गोभी का नास्ता रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Gobhi Ka Nasta Recipe
Gobhi Ka Nasta Recipe Video
Trending Post
Gobhi Ka Nasta Recipe in Marathi – Step-By-Step
1 – परफेक्ट गोभी का नास्ता बनवण्यासाठी गॅसवर पॅन घ्या, त्यात एक चमचा मीठ आणि 1/2 टीस्पून हळद घाला आणि उकळा.
2 – पुढील पायरी: फुलकोबी उकळत्या पाण्यात घाला आणि 2-3 मिनिटे शिजवा.
3 – 2-3 मिनिटांनंतर, गॅस बंद करा आणि फुलकोबीचे लहान तुकडे करा.
४ – पुढची पायरी: दळलेल्या बरणीत गोभीचे तुकडे, दोन हिरव्या मिरच्या, एक इंच आले आणि ६-७ लसूण पाकळ्या घालून बारीक पेस्ट बनवा.
5 – पुढील पायरी: गॅसवर पॅन ठेवा, एक चमचा तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
6 – पुढील पायरी: 1 टीस्पून जिरे, 1 टीस्पून नायजेला, 1 टीस्पून जिरे आणि 1/4 टीस्पून हिंग घाला आणि थोडे भाजून घ्या.
7 – पुढील पायरी: तयार पेस्ट घाला आणि 2 मिनिटे शिजवा.
8 – 2 मिनिटांनंतर, 1.5 कप पाणी घाला, चांगले मिसळा आणि उकळवा.
9 – पुढील पायरी: एक वाडगा घ्या, त्यात 1 कप तांदळाचे पीठ आणि 1 कप गव्हाचे पीठ घाला आणि चांगले मिसळा.
१० – एक उकळी आल्यावर हळूहळू तयार पीठ आणि चवीनुसार मीठ घालून मऊ पीठ तयार करा.
11 – पुढील पायरी: ज्योत बंद करा, झाकण बंद करा आणि 2-3 मिनिटे विश्रांती द्या.
12 – पुढील पायरी: पीठ एका रुंद प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा, लाल मिरचीचे फ्लेक्स आणि चिरलेली कोथिंबीर घाला आणि चांगले मळून घ्या.
13 – पुढील पायरी: पीठाचा एक भाग घ्या आणि ते मध्यम जाडीवर लाटा.
14 – पुढील पायरी: काचेच्या किंवा कुकी कटरच्या मदतीने पीठाचे लहान तुकडे करा.
15 – पुढील पायरी: उरलेल्या पीठाने लहान पुरी तयार करा आणि कापडाने झाकून ठेवा.
16 – पुढील पायरी: गॅसवर पॅन ठेवा, तळण्यासाठी तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
17 – पुढील पायरी: तयार पुरी घाला आणि सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
18 – पुरी सोनेरी आणि कुरकुरीत झाल्यानंतर, त्यांना प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि पुढील बॅच तळा.
19 – तुमचा परिपूर्ण गोभी का नास्ता पूर्णपणे तयार आहे आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
