होटल स्टाइल वेज मंचूरियन रेसिपी | Hotel Style Veg Manchurian Recipe in Hindi

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Hotel Style Veg Manchurian Recipe | Manchurian Gravy Recipe – step by step with images and video.

आज मैं आपके साथ होटल स्टाइल वेज मंचूरियन बनाने की रेसिपी शेयर करने जा रहा हूँ। यह रेसिपी बहुत ही आसान रेसिपी है और अगर आप बैचलर या बिगिनर भी हैं तो आप इसे बहुत आसानी से बना पाएंगे। इस रेसिपी में आपको केवल चिंग सीक्रेट मंचूरियन मसाला की आवश्यकता होगी जिससे आप इसे बहुत आसानी से बना पाएंगे। तो आइये जानते हैं हमारी रेसिपी के बारे में।

Ingredients List

  • 1 – चिंग की सीक्रेट वेज मंचूरियन मसाला का पैकेट
  • 2 – कप किसा हुआ गोभी
  • 1 टी स्पून बारीक कटी हरी मिर्च
  • 1 टीस्पून कटा हुआ अदरक
  • ¼ कप बेसन
  • Salt to taste
  • डीप फ्राई करने के लिए तेल
  • 1 कप पकी हुई सब्जियां (प्याज, शिमला मिर्च, गाजर)
  • 2 कप (300 मिली) पानी
  • गार्निशिंग के लिए कटा हुआ स्प्रिंग प्याज

Hotel Style Veg Manchurian video Recipe

https://www.youtube.com/watch?v=idwI5YqptoY

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Hotel Style Veg Manchurian Recipe

In this recipe I am going to share Hotel style Veg Manchurian recipe in a easy way.
Prep Time5 mins
Active Time10 mins
Course: Breakfast
Cuisine: Chinese
Keyword: manchurian recipe, veg manchurian recipe
Yield: 4 people

Materials

  • 1 packet Ching’s Secret Veg Manchurian Masala
  • 2 cup grated cabbage
  • 1 tbsp. finely chopped green chilli
  • 1 tbsp. chopped ginger
  • 1/3 cup besan
  • Salt to taste
  •  Oil for deep frying
  • 1 cup diced vegetables (onions, capsicum, carrot)
  • 2 cup water
  • Chopped spring onion for garnishing

Instructions

  • To make Veg Manchurian, first of all, take a bowl and put 2 cups of grated cabbage in it.
  •  Now you add 1 tbsp. grated ginger, 1 tbsp. finely chopped green chilies, 1/4 cup gram flour, 1 tbsp. salt, and mix everything well.
  • Now you make small balls of the mix properly.
  • Now you put a rig on the gas and put oil in it for deep frying.
  • When the oil is hot, then slowly put the balls in the pan and fry them well.
  • When the balls are well fried, take them out on a plate.
  • Now you take a bowl and take 2 cups of water in it.
  • Now you add chings secret veg Manchurian masala and mix it well in water.
  • Now you put a pan on the gas and put 3 tbsp. of oil in it.
  • Now you cook 1 cup of diced vegetables in oil and everything for 2 to 3 minutes.
  • when your vegetable should be cooked thoroughly, put all the balls in it, and mix it well.
  • Now you put chings veg masala SLURRY in it and let it boil well for 2 to 3 minutes.
  • Your delicious veg Manchurian is ready now and you can enjoy it.

Video

Hotel Style Veg Manchurian Recipe – Step By Step

1 – वेज मंचूरियन बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बाउल लें और उसमें 2 कप कद्दूकस की हुई गोभी डालें।

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2 – अब आप 1 बड़ा चम्मच डालें। कसा हुआ अदरक, 1 बड़ा चम्मच। बारीक कटी हरी मिर्च, 1/4 कप बेसन, 1 बड़ा चम्मच। नमक, और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

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3 – अब आप मिक्सी के छोटे-छोटे गोले बना लें। 4 – अब आप गैस पर एक रिग रखें और उसमें डीप फ्राई करने के लिए तेल डालें। 5 – जब तेल गर्म हो जाए, तो धीरे-धीरे गेंदों को पैन में डालें और उन्हें अच्छी तरह से भूनें। 6 – जब बॉल्स अच्छे से फ्राई हो जाएं तो उन्हें एक प्लेट पर निकाल लें।

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7 – अब आप एक बाउल लें और उसमें 2 कप पानी लें। 8 – अब आप चिंग सीक्रेट वेज मंचूरियन मसाला डालें और इसे पानी में अच्छी तरह मिलाएं।

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9 – अब आप गैस पर एक पैन रखे और 3 टेबलस्पून डाले। इसमें तेल की 10 – अब आप तेल में 1 कप पकी हुई सब्जियां और 2 से 3 मिनट तक सब कुछ पकाएं।

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11 – जब आपकी सब्जी अच्छी तरह से पक जाए तो इसमें सभी बॉल्स डाल दें, और इसे अच्छे से मिलाएं। 12 – अब आप इसमें चिंग वेज मसाला SLURRY डालें और इसे 2 से 3 मिनट तक अच्छे से उबलने दें। 13 – अब आपकी स्वादिष्ट सब्जी मंचूरियन तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

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