Naan Recipe in Hindi | घर पर नान कैसे बनाये | नान बनाने का तरीका

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Naan Recipe in Hindi | घर पर नान कैसे बनाये | नान बनाने का तरीका – Step by step with Images and Video.

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क्या आप जानना चाहते है की आप परफेक्ट बटर नान कैसे बना सकते है यदि हाँ तो यह पोस्ट आपके लिए ही है|

इस पोस्ट में मैं आपके साथ परफेक्ट नान बनाने की बहुत आसान और सरल रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद से आप भी बहुत आसानी से परफेक्ट नान बना पायेगे|

तो बिना कोई समय बर्बाद किए इस रेसिपी को शुरू करते है|

Ingredients of Naan Recipe 

  • मेदा – 250 ग्राम
  • स्वादानुसार नमक
  • दूध पाउडर – 1 बड़ा चम्मच
  • तेल – 1 चम्मच
  • घी / मक्खन

Naan Video Recipe in Hindi 

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Naan Recipe in Hindi | घर पर नान कैसे बनाये | नान बनाने का तरीका

इस पोस्ट में मैं आपके साथ परफेक्ट नान बनाने की बहुत आसान और सरल रेसिपी बताउंगी
Prep Time15 mins
Active Time20 mins
Course: Main Course
Cuisine: Indian
Keyword: Naan Recipe in Hindi, नान बनाने का तरीका
Yield: 4 Naan

Materials

  • 250 gram मेदा 
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 tbsp दूध पाउडर 
  • 1 tsp तेल 
  • घी / मक्खन

Instructions

  •  रोटी नान बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी लें और उसमे 250 ग्राम मेदा डालें।
  •  अब इसमें स्वादानुसार नमक, 1 बड़ा चम्मच दूध पाउडर डालें।
  • अब 1 टेबलस्पून तेल डालें और अपने हाथों से सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
  • अब थोडा थोडा करके पानी डालें और सेमी सॉफ्ट आटा तैयार करें।
  •  अब 1 टीस्पून तेल डालें और फिर से आटा गूंधें।
  •  अब आटे का एक हिस्सा लें और छोटी-छोटी लोई तैयार करें।
  • अब एक लोई ले और इसे सूखे आटे से कोट करें और इसे बेलन की मदद से बेले|
  • अब इसके सतह पर घी लगाएं और चारों तरफ से फोल्ड करके चोकोर बनाएं।
  •  अब सेम प्रोसेस को फॉलो करें और स्क्वायर लोई तैयार करें और उन्हें एक प्लेट में डालें।
  • अब फिर से एक स्क्वॉयर पीस लें और इसे फिर से चोकोर शेप में रोल करें।
  • अब एक तवा आंच पर रखें और अच्छी तरह से गर्म करें।
  •  अब तवा पर एक रोल किया हुआ नान डालें और सेके।
  • अब इसे दूसरी तरफ से मोड़ें और दोनों तरफ से रोस्ट करें।
  • अब दोनों तरफ घी / मक्खन डालें और अच्छी तरह से पकाएं।
  • अब आपकी नान रोटी पूरी तरह तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

Video

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Naan Recipe in Hindi – Step By Step

1 – रोटी नान बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी लें और उसमे 250 ग्राम मेदा डालें।
 
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2 – अब इसमें स्वादानुसार नमक, 1 बड़ा चम्मच दूध पाउडर डालें।
3 – अब 1 टेबलस्पून तेल डालें और अपने हाथों से सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
4 – अब थोडा थोडा करके पानी डालें और सेमी सॉफ्ट आटा तैयार करें।
 
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5 – अब 1 टीस्पून तेल डालें और फिर से आटा गूंधें।
6 – अब आटे का एक हिस्सा लें और छोटी-छोटी लोई तैयार करें।
 
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7 – अब एक लोई ले और इसे सूखे आटे से कोट करें और इसे बेलन की मदद से बेले|
 
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8 – अब इसके सतह पर घी लगाएं और चारों तरफ से फोल्ड करके चोकोर बनाएं।
 
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9 – अब सेम प्रोसेस को फॉलो करें और स्क्वायर लोई तैयार करें और उन्हें एक प्लेट में डालें।
10 – अब फिर से एक स्क्वॉयर पीस लें और इसे फिर से चोकोर शेप में रोल करें।
 
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11 – अब एक तवा आंच पर रखें और अच्छी तरह से गर्म करें।
12 – अब तवा पर एक रोल किया हुआ नान डालें और सेके।
 
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13 – अब इसे दूसरी तरफ से मोड़ें और दोनों तरफ से रोस्ट करें।
14 – अब दोनों तरफ घी / मक्खन डालें और अच्छी तरह से पकाएं।
 
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15 – अब आपकी नान रोटी पूरी तरह तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
 
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