Masala Sandwich Recipe in Hindi | मसाला सेंडविच बनाने की विधि | मसाला सेंडविच कैसे बनायें

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Masala Sandwich Recipe in Hindi | मसाला सेंडविच बनाने की विधि | मसाला सेंडविच कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.

क्या आप एक अनोखे प्रकार का सैंडविच या बर्गर बनाना सीखते हैं? यदि हाँ, तो आप सही जगह पर हैं और इस पोस्ट को अवश्य पढ़ें।

इस पोस्ट में, आप अपने घर पर एकदम सही सैंडविच बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी देखेंगे।

तो चलिए बिना समय गवाए शुरू करते हैं यह रेसिपी।

Ingredients of Masala Sandwich Recipe 

  • सैंडविच ब्रेड
  • हरी शिमला मिर्च – 5 बड़े चम्मच
  • कटा हुआ टमाटर – 2
  • पीली शिमला मिर्च – 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटा प्याज – 2
  • मक्खन – 1 बड़ा चम्मच
  • जीरा – 1/2 छोटा चम्मच
  • हरी मिर्च – 2
  • अदरक लहसुन का पेस्ट – 1 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच
  • धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • जीरा पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • पाव भाजी मसाला – 2 चम्मच
  • टमाटर केचप – 1 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च की चटनी – 1 छोटा चम्मच
  • उबले कद्दूकस किए आलू – 2
  • नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच
  • बारीक कटा हरा धनिया

Masala Sandwich Recipe Video in Hindi

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Masala Sandwich Recipe in Hindi – Step By Step

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1 – एक परफेक्ट तवा सैंडविच बनाने के लिए, छह सैंडविच स्लाइस लें और उन्हें गोल आकार में काट लें।

Masala Sandwich Recipe 1
2 – अब एक पैन को मध्यम आंच पर रखें, उसमें 1 टेबल स्पून मक्खन, 1 टीस्पून तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
3 – मक्खन पिघलने के बाद इसमें 1 छोटा चम्मच जीरा, दो बारीक कटी हरी मिर्च, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छे से भून लें.

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Masala Sandwich Recipe 2
4 – अब, मध्यम आंच पर, एक बारीक कटा हुआ प्याज डालें और अच्छी तरह से हल्का गुलाबी और पारभासी होने तक भूनें।
5 – प्याज के हल्का गुलाबी होने के बाद इसमें 5 टेबल स्पून कटी हुई शिमला मिर्च, 2-3 टेबल स्पून पीली शिमला मिर्च डालकर अच्छे से नरम होने तक भूनें.

Masala Sandwich Recipe 3
6 – अब इसमें दो बारीक कटे टमाटर, स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और भून लें.
7 – टमाटर के गलने के बाद इसमें 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर, 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर, 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटी चम्मच जीरा पाउडर, 2 छोटी चम्मच पाव भाजी मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें.

Masala Sandwich Recipe 4
8 – अब 1 टीस्पून टमॅटो कैचप, 1 टीस्पून रेड चिल्ली सॉस डालकर अच्छी तरह मिला लें और भुन लें।
9 – कुछ देर बाद इसमें दो उबले और कद्दूकस किए हुए आलू डालकर अच्छी तरह मिला लें और 2 मिनट तक पकाएं.

Masala Sandwich Recipe 5
10 – 2 मिनट बाद 1 टेबल स्पून नींबू का रस, बारीक कटा हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें।
11 – अब आंच बंद कर दें और एक तरफ रख दें।

Masala Sandwich Recipe 6
12 – अब एक तवा गैस पर रखिये, उस पर मक्खन लगा कर गरम कीजिये.
13 – अब तवे पर तीन ब्रेड स्लाइस रखें और दोनों तरफ से अच्छी तरह सेंक लें।

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Masala Sandwich Recipe 7
14 – 1 मिनिट बाद ब्रेड स्लाइस को प्लेट में निकाल लीजिए.
15 – अब चार ब्रेड स्लाइस (बिना भुने हुए) लें और उन पर मक्खन लगाएं।
16 – अब ब्रेड के सभी स्लाइस पर सैंडविच चटनी लगाकर अच्छी तरह फैला लें।

Masala Sandwich Recipe 8
17 – अब तैयार स्टफिंग को दो ब्रेड स्लाइस पर डालकर अच्छी तरह फैला दें।
18 – अब दो ब्रेड स्लाइस पर टमाटर और प्याज के स्लाइस रखें।

Masala Sandwich Recipe 9
19 – अब दो ब्रेड स्लाइस पर रोस्टेड ब्रेड स्लाइस रखें, उन पर स्टफिंग डालें और अच्छी तरह फैलाएं।
20 – अब कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें, प्याज और टमाटर के स्लाइस, बारीक कटा हरा धनिया डालें।

Masala Sandwich Recipe 10
21 – अब तीसरी ब्रेड स्लाइस को सैंडविच के ऊपर रख दें।
22 – अब एक तवा गैस पर रखें, मक्खन डालकर मध्यम आंच पर गर्म करें.
23 – मक्खन पिघलने के बाद तैयार सैंडविच को तवे पर रख कर दोनों तरफ से अच्छी तरह सेक लें.

Masala Sandwich Recipe 11
24 – सैंडविच के सुनहरा होने पर इन्हें एक प्लेट में निकाल लीजिए.
25 – अब आपका परफेक्ट तवा मसाला बर्गर सैंडविच तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

Masala Sandwich Recipe 12

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Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

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