Chocolate Pudding Recipe in Hindi | चॉकलेट पुडिंग बनाने की बिधि | चॉकलेट पुडिंग कैसे बनाये

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Chocolate Pudding Recipe in Hindi | चॉकलेट पुडिंग बनाने की बिधि | चॉकलेट पुडिंग कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.

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क्या आप जानना चाहते है की आप आपके घर आर बहुत आसानी से बहुत स्वादिस्ट चॉकलेट पुडिंग बना सकते है यदि हां तो इस रेसिपी को ज़रूर पढ़े|

इस रेसिपी में मैं आपके साथ बहुत स्वादिस्ट चॉकलेट पुडिंग बनाने की बहुत सरल और आसान रेसिपी बताने जा रही हूँ| 

तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|

Ingredients of Chocolate Pudding Recipe 

  • दूध – 500 एमएल
  • चीनी – 1/2 कप
  • कोको पाउडर – 4 बड़े चम्मच
  • कॉर्न फ्लौर – 3 बड़े चम्मच
  • नमक – 1/4 छोटा चम्मच
  • ताजा क्रीम – 2 बड़े चम्मच
  • वेनिला एसेंस – 1 छोटा चम्मच
  • कोकोलेट शेविंग्स
  • मलाई
  • चॉकलेट वर्मीसिली

Chocolate Pudding Video Recipe in Hindi 

Chocolate Pudding Recipe in Hindi | चॉकलेट पुडिंग बनाने की बिधि | चॉकलेट पुडिंग कैसे बनाये

इस रेसिपी में मैं आपके साथ बहुत स्वादिस्ट चॉकलेट पुडिंग बनाने की बहुत सरल और आसान रेसिपी बताने जा रही हूँ| 
Prep Time10 minutes
Active Time20 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Indian
Keyword: Chocolate Pudding Recipe in Hindi, चॉकलेट पुडिंग बनाने की बिधि
Yield: 6 servings

Materials

  • 500 ml दूध 
  • 1/2 cup चीनी 
  • 4 tbsp कोको पाउडर
  • 3 tbsp कॉर्न फ्लौर 
  • 1/4 tspदूध  नमक 
  • 2 tbsp ताजा क्रीम
  • 1 tsp वेनिला एसेंस
  • कोकोलेट शेविंग्स
  • मलाई
  • चॉकलेट वर्मीसिली

Instructions

  •  एगलेस चॉकलेट पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें 500 मिलीलीटर दूध डालकर उबाल लें.
  • दूध को उबालते समय एक प्याला लें और उसमें 1/2 कप चीनी, 4 टेबलस्पून कोको पाउडर, 3 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च, 1/4 टीस्पून नमक डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
  • दूध में उबाल आने के बाद सभी सूखी सामग्री को बैचों में डालें और बिना गांठ के अच्छी तरह मिलाएँ।
  •  अभी आप मिक्स को जब तक पकाए तब तक ये स्पेटुला के उपर कोट करने लगे|
  •  अब धीमी आंच पर 2 टेबलस्पून ताज़ा क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  • अब आंच बंद कर दें और 1 चम्मच वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
  •  अब छोटे छोटे गिलास लें और उनमें गरमा गरम चॉकलेट का हलवा डालें.
  • अब गिलास को क्लिंग रैप या फॉइल पेपर से ढक दें।
  • अब सभी गिलासों को 2-3 घंटे के लिए सेट होने के लिए फ्रिज में रख दें.
  • 2 घंटे के बाद फ्रिज से सभी ग्लास निकाल लें और क्लिंग रैप को हटा दें।
  • अब चॉकलेट पुडिंग को चॉकलेट शेविंग्स और व्हीप्ड क्रीम से गार्निश करें।
  • अब आपकी चॉकलेट का हलवा पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

Video

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Chocolate Pudding Recipe in Hindi – Step By Step

1 – एगलेस चॉकलेट पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें 500 मिलीलीटर दूध डालकर उबाल लें.
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2 – दूध को उबालते समय एक प्याला लें और उसमें 1/2 कप चीनी, 4 टेबलस्पून कोको पाउडर, 3 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च, 1/4 टीस्पून नमक डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
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३ – दूध में उबाल आने के बाद सभी सूखी सामग्री को बैचों में डालें और बिना गांठ के अच्छी तरह मिलाएँ।
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4 – अभी आप मिक्स को जब तक पकाए तब तक ये स्पेटुला के उपर कोट करने लगे|
5 – अब धीमी आंच पर 2 टेबलस्पून ताज़ा क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
6 – अब आंच बंद कर दें और 1 चम्मच वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
7 – अब छोटे छोटे गिलास लें और उनमें गरमा गरम चॉकलेट का हलवा डालें.
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8 – अब गिलास को क्लिंग रैप या फॉइल पेपर से ढक दें।
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9 – अब सभी गिलासों को 2-3 घंटे के लिए सेट होने के लिए फ्रिज में रख दें.
10 – 2 घंटे के बाद फ्रिज से सभी ग्लास निकाल लें और क्लिंग रैप को हटा दें।
11 – अब चॉकलेट पुडिंग को चॉकलेट शेविंग्स और व्हीप्ड क्रीम से गार्निश करें।
12 – अब आपकी चॉकलेट का हलवा पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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